秒懂饮食营养,玩转健康养生
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七大营养素——糖蛋脂水矿维膳!
养生专家不养生 , 营养专家不营养 。 60岁的养生大师梅墨生、51岁的营养大师林海峰先后离开我们 。 他们在专业成就上都是大师 , 我们叹他们事业之宽 , 惜其生命之短 。
老子《道德经》讲:“天之道 , 损有余而补不足 。 ” 大概的意思是讲就是平衡的 , 中医叫做阴阳平衡 。 把不平衡的阴阳调整平衡 , 就可以治病 , 就可以养生 。
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老子《道德经》:“天之道损有余而补不足 。 ”
所以我们学习养生记住二个字即可——平衡 , 换成通俗点的话说就是“凡事皆有度” 。 饮食有度、劳逸有度、工作有度、作息有度、饮酒有度等等 。
现代营养学是一门复杂的学问 , 但是也可以一句话讲明白 。 营养就是指人体维持生命所需要的七种必需营养素 , 没有这些营养素就没有生命 。 而七种营养素总结起来其实一句话就明白了 。
七大营养素——糖蛋脂 +水 +矿维膳 一句话记住 。
糖蛋脂是三大能量营养素 , 而水和矿维膳是非能量营养素 。
【秒懂饮食营养,玩转健康养生】我们食物中的肉蛋奶主要含蛋白质和脂肪 , 主食主要含碳水也就是糖 , 蔬菜主要含膳食纤维和维生素矿物质 。 所以我们的饮食要平衡 , 只有饮食多元化 , 吃的种类越多 , 就越平衡 。 纯素食或者纯肉食的饮食都是不平衡的 , 所以都是不健康的 。
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多肉菜少主食——老神控糖减肥六字真言 。
老神控糖减肥六字真言——多肉菜少主食 。 一句话记住
多肉菜少主食——六字真言食谱蛋白质分析:
精瘦肉:每天150g, 肉类含蛋白质约20%大约获得30g蛋白质
主食每天150-200g, 主食含蛋白质约8% , 大约获得12g—16g蛋白质
鸡蛋一个 大约含6g 蛋白质
牛奶/酸奶一罐 大约获得3.5g蛋白质
蔬菜500-750g 青叶类蔬菜蛋白质含量可以忽略 , 以0g计算 。
胶原蛋白肽粉每天10g 含蛋白质约90% , 大约获得9g蛋白质 。
人体正常每天每公斤体重需要1-1.2g蛋白质 , 一个60kg体重的成年人 , 一天大约需要60-72g蛋白质 。
老神这个食谱每天大约提供60.5g——64.5g蛋白质 。 按照这个食谱搭配营养 , 控制血糖、减肥、营养、控制体重的目的都可以达到 。 如果是重体力劳动者 , 蛋白质摄入需要适当增加 , 这里就不在赘述 。
看这篇文章要记住十三个关键字:
1、多肉菜少主食 , 六个字 , 老神六字真言;
2、糖蛋脂水矿维膳 , 七个字 , 七大营养素 。
所以秒懂饮食营养就七个字 , 糖蛋脂水矿维膳;玩转健康养生呢 , 就是多肉菜少主食 , 六个字 。 因为健康之道就饮食为先 , 人不吃饭很快完蛋 , 所以对健康而言 , 吃是第一位的 , 也可以这么说——健康是吃出来的!
最后还有个小问题 , 人体自身组织不含那种营养素呢? 请在评论区回复 。