凉拌猪耳|中国最“尴尬”下酒菜,曾是上世纪老人的最爱,现在却无人问津!( 二 )


3、真正的猪耳朵具有很高的韧性,不能用手撕下来,所以如果你想区分真的猪耳朵,你可以稍微撕一点,人造的猪耳朵更容易撕破,但真正的猪耳朵却不能撕破。
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