用处|阳台养一盆紫苏，感冒风寒用处大！紫苏叶|感冒|风寒

紫苏
紫苏叶是一种在中国南方地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用。

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同时紫苏是非常优秀的庭院植物，它有紫色或青色的叶片，以叶片取胜，可作为彩叶植物来搭配其他花草。而且紫苏植株高大丰茂，做香草花园的背景非常适宜。

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-种植方法-
紫苏喜温暖、湿润气候，在阳光充足的环境下生长旺盛，产量较高。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培为宜。

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-繁殖方法-
一般播种繁殖，南方3月，北方4月中下旬，将种子均匀的撒在盆中，覆浅土。播后立刻浇水，保持湿润，种子在地温5℃以上时即可萌发，适宜的发芽温度18-23℃。

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【 用处|阳台养一盆紫苏，感冒风寒用处大！】-食用方法-
采收紫苏可以随时进行，一般选择晴天收割，香气足，方便干燥。收紫苏叶用药应在7月下旬至8月上旬，紫苏未开花时进行。
鲜叶生拌：用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。

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炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

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紫苏叶包生鱼片，沾佐料生食，或和虾、蟹混食适当量的生紫苏叶，有解毒和暖胃功能。

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患上风寒感冒后，抓几片紫苏叶(约15g)用开水泡几分钟当茶饮，不久会感觉身上热了，然后会有微汗冒出，通常3~5天就能基本治愈。

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