冬至过后，日常饮食多吃“五红”，营养高热量足，数九寒天顺利过冬至过后

冬至过后，就进入了数九寒天，此时是一年中最寒冷的时间段，要一直数到“九九”八十一天之后，才会春深日暖、万物生机盎然。天气寒冷除了注意增添衣物、做好保暖措施的同时，在饮食方面也要加以调整。老话说三九补一冬，来年无病痛，眼下正是滋补身体的大好时机，这时适当多吃适合时令的食材，不仅可以为人体提供充足的热量抵御寒冬，也能将营养转化为能量，积蓄起来，为来年的身体健康打下坚实的基础。
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【冬至过后，日常饮食多吃“五红”，营养高热量足，数九寒天顺利过】老百姓讲究顺应时节，应季而食，红色代表着温暖，红色的食物大多营养充足，能量充沛，在寒冷的冬天不妨多吃一些“红色食物” ，获得更高的营养和热量，增强抗寒能力，滋养身体，在数九寒天里也不怕冷，分享适合冬至过后适合吃的5种“红色食品” 。
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红枣民间素有“日食三枣，长生不老”的说法，其性温、味甘，能滋润身体、提高身体元气，家中要常备一些，寒冷的时节，多吃一些红枣浑身都是暖洋洋的。
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【红枣胡萝卜糕】
所需食材：胡萝卜、红枣、糯米粉、面粉、白糖。
1、胡萝卜清洗干净切成片，放入蒸锅中蒸15分钟左右，加入白糖压成泥状，红枣对半切开去核。
2、胡萝卜泥中加入适量的糯米粉，团成面团。
3、面团切成小剂子，搓成长方形，放入红枣，用力压一压。
4、红枣胡萝卜糕放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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赤小豆赤小豆也叫红豆，营养价值非常高，锌、硒、镁等微量元素含量很高，每百克富含优质蛋白质20克左右，还能提高不低的热量，一直以来都是冬季补益的佳品。
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【红豆粘豆包】
所需食材：红豆、红枣、糯米粉、白糖。
1、红豆清洗后浸泡4个小时，放入电饭锅中煮40分钟，捞出控水。
2、红枣清洗后取出枣核，切碎放入红豆中，加入白糖搅拌均匀。
3、用手将红豆和红枣混合物揉成球状，放入糯米粉中滚一滚。
4、红豆粘豆包放入蒸锅中蒸15分钟即可。
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羊肉冬至过后，天气更加寒冷，北方部分地区气温可达到零下十几度，没什么比喝上一碗羊肉汤更让人幸福了。羊肉性温热，富含多种营养价值，暖身又营养。
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【羊肉汤】
所需食材：羊肉、胡萝卜、姜、小茴香、盐和鸡精。
1、羊肉清洗干净切块，用水浸泡10分钟，捞出控水。
2、炒锅中加入少量的油，油热后加入羊肉翻炒至羊肉变色。
3、倒入砂锅中，加入较多的热水，煮20分钟左右，加入小茴香和姜片，继续煮10分钟。
4、加入胡萝卜块煮15分钟后，放入盐和胡椒粉调味即可。
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牛肉牛肉温润滋补，高热量低脂肪，是冬令时节难得滋补食材，而且适合各个年龄段的人群食用，能提供充足的能量，想“壮如牛” ，不放多吃一些牛肉。