第一眼,你觉得它是什么?
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诺,它就是现在最火的冰滴咖啡「@Once吉饮冷萃冰滴咖啡液」啦~
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光看图是不是觉得有点意思,很好玩?
感兴趣的小伙伴可以先看个短视频了解下:
可能许多人没听说过冰滴咖啡,小编给大家科普下:
冰滴咖啡被称为“咖啡中的黑钻石”,它是将冰块融化出来的水滴在咖啡粉上,通过冰水缓慢萃取的咖啡。
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一般萃取一杯咖啡需要8~9个小时,因为制作工艺太过繁琐,普通咖啡店可能都找不到。
即使在星巴克里面也需要50元/杯,而且每天还是限量供应!
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相比起挂耳、手冲高温萃取的方式,冰滴咖啡过程中没有温度的影响,只保留了咖啡zui原始的味道。
味道醇厚顺滑、没有酸涩感,还不伤胃,是业界公认最高级的咖啡。
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这款吉饮咖啡就是属于冰滴咖啡,过程中只有咖啡和冰水,不添加其他添加剂,0糖0脂!
小编特意买了一杯星巴克冷萃来对比下:色泽方面,吉饮(黑管)和星巴克颜色非常的接近。
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然后是气味和口感,同事喝完后表示:入口前,星巴克的咖啡味稍浓郁一些。
入口后,共同点:两者都非常顺滑,回甘明显,清澈爽口,尾调悠长。不同点:吉饮料的口味稍平淡,而星巴克的口感更苦更涩一点。
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为了保证咖啡液的新鲜,这款吉饮在冰滴咖啡创新性的采用了氮气锁鲜保存!
新鲜冰滴咖啡液保存着氮气罐中,里面全部是无氧、无菌的环境,即使常温下这款冰滴液也可以储藏长达300天之多!
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或许在这之前,你觉得煮咖啡方便、撕包装方便、倒粉末方便。但是这款吉饮咖啡真的是把方便做到了极致!
一撕一按、无需搅拌,就是一杯清爽香醇、平衡顺滑的冰滴咖啡!
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当然,你也可以根据自己的口味,事先准备好:牛奶、苏打水、冰激凌等等,然后就有了拿铁、卡布奇诺、玛奇朵……
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目前,这款咖啡刚上市月销量超过了2000+,某书上许多路人自发的为它打call。
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精选南非阿拉比卡豆
9小时超长冷萃
吉饮咖啡精选南非的阿拉比卡豆为原料,阿拉比卡是世界三大咖啡豆之首,有着“绿色的金子”美称。
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因为它的成熟期长,使得咖啡豆的颗粒更加均匀饱满,咖啡碱和芳香物质比一般的咖啡豆也更多,口感丰富。
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为了追求极致的口感,吉饮工厂特意定制了大型冰滴设备,通过9小时的冰块融化一点一滴的冰水萃取咖啡!
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