「科普」肝脏有三爱,也有三恶
肝有三爱
1、肝喜爱高蛋白质、低热量食品
蛋白质高、热量低的食品是肝脏的最爱 , 肝脏是一个庞大的生化工厂 , 工作强度之大难以想象 。 因此护肝的主要是为其供应足够的营养物质 , 这样这个生化工厂才可以正常运转 。 特别对肝炎、肝硬化的患者更应为它供应每日不少于100克的优质蛋白 。
2、肝喜柔、顺、畅
肝属木 , 木之本性为条达 , 木为植物属性 , 大凡植物就有生长、舒展、顺畅的特性 , 不喜欢阻碍 , 郁蔽 , 因此肝喜柔、顺、畅 , 不喜欢抑郁、生气、气结 。 肝郁则横逆脾胃 , 或化热、生瘀 , 或聚痰、生湿 。
3、肝喜爱α-亚麻酸
α-亚麻酸是细胞膜构成的关键部分 , 有益于肝细胞的再生 , 并加强了肝细胞膜的抗病毒性 , 防护肝细胞免除病毒的损坏 。
文章插图
肝有三恶
1、肝最厌恶酒
酒精是肝脏的毒药 , 经常喝酒 , 会导致脂肪肝、肝硬化 。
2、肝最厌恶抽烟
烟中的尼古丁对肝脏的伤害是致命的 , 会让肝细胞能力严重损伤 。
3、肝最厌恶发霉的食物
【「科普」肝脏有三爱,也有三恶】黄曲毒素是致癌物之首 , 尽管很小的剂量也会导致肝脏中毒 , 甚至诱发肝癌 。
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