冬季，别忘多给孩子喝这汤，每天一碗全身暖和不怕冷，简单又营养( 二 ) 导语：冬季

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【第二步】：然后再用滤网过滤一下，把里面的残渣过滤出来，这样搅好的姜汁是可以直接喝的，当然用来煮汤圆就更好了，
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倒入砂锅里面，再把洗干净泡发后的红枣放进来。
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【第三步】：开大火煮开，然后放入小汤圆和红糖，煮至红糖融化，汤圆浮起来之后就可以关火了，速度倒是非常的快，味道也超棒。
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悦悦制作小心得：（注意事项）
随着年关的到来，市场上卖红枣的多了起来，在挑选红枣的时候，不管个头大小，价格高低，最好要先看一看红枣的蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了，这样的红枣就不新鲜了，放的时间过长，还会有酒味，另外还可以用手攥一把红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。若是可以品尝就最好了，咬开之后肉色淡黄细实，口感甜糯的就是好红枣，若是肉色深黄、口感粗糙，没有甜味的则最好不要买。
这里用到的整颗红枣也可以用去核之后的红枣片来代替。
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结语：冬季，别忘多给孩子喝这汤，每天一碗全身暖和不怕冷，简单又营养，家人常吃身体好。
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