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随着锅里油温的慢慢升高,油糕会飘起来。用筷子把油糕翻过来继续炸,让油糕的上下两面都能均匀的受热。每一个油糕都能鼓起来,在炸的过程中要勤翻面,让上下两面炸的颜色一致。
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最后炸至两面金黄色的时候就控油捞出来。
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把炸好的油糕整齐地立起来,可以防止塌陷。而且每一个油糕都是圆鼓鼓的,漂亮又好吃。这样炸的油糕,就算凉了也不会塌陷。好了,咱们这个的炸油糕就做好啦。色泽金黄诱人、外酥里软、香甜可口好吃。做法也非常的简单,喜欢的朋友可以在家试一试。
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油糕凉了也是圆鼓鼓的,我掰开给大家看下,掰开后照片看下图。外皮酥酥的,太好吃了。
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咱们今天的炸油糕就分享到这里了,如果你喜欢美味小舍的美食分享。请点击添加关注、分享,咱们下期再见!
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