还在盲目喝醋喝红酒？老年人血管硬化靠这3招化解醋

醋，作为一种常见的调味品，几乎家家户户都有一瓶。醋除了调味，坊间还有很多神乎其神的传闻，例如老人喝醋可以软化血管，预防心脑血管疾病。这是真的吗？
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一、醋真的能软化血管吗？临床统计显示， 40岁以上的人群中， 60%的人动脉血管中存在斑块。这些斑块是由钙和脂肪组成的，久而久之会堵塞血管，危害不言而喻。人们所说的软化血管，就是想将动脉血管中的这些斑块给软化甚至溶解掉。
由于斑块的组成成分中有钙，很多人想当然的认为，醋可以溶解钙，进而也就把血管中的斑块溶解了。
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道理是这么个道理，生活中醋可以将钙类物质溶解，但是这个作用机理在血管和血液当中就不起作用了。很简单，因为醋进入不了人的血管里。
醋在进入胃部后会被消化液中和，基本上已经没什么酸性了，而且，即便是有少量的醋酸碰巧进入血液，也会很快被我们的肝脏清理掉的。
而且，如果单纯一次性喝大量的醋，首先人的食管和胃就受不了，醋酸有腐蚀性，不搭配任何食物直接喝大量的醋，会导致食管黏膜和胃粘膜损伤。
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坊间也有人表示，喝红酒能软化血管，因为红酒中的特殊成分白藜芦醇有软化血管的功效。可是白藜芦醇在红酒中的含量很低，如果要一次喝够量的白藜芦醇，你得喝200瓶才行。一次喝200瓶红酒，不仅会损伤血管，你的肝脏也受不了。
世卫组织也明确反对用靠饮酒来养护心血管。
二、软化血管，请认准这3个方法人体中血管的损伤就是硬化和老化，而且这种损伤基本上是不可逆转的。如果真的想要保护血管，就要提前从生活的各个方面做起。
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方法一：选择低糖、低盐、低脂肪的食物
长期吃高糖、高盐、高油食物的人很容易堆积脂肪，肥胖是心血管疾病的主要诱因，这也会增加其他疾病的患病风险。控制体重可以减轻风险，避免血管硬化。
方法二：保持良好的心态
情绪经常激动或负面情绪比较多，对身体都是没有好处的，特别是情绪波动，这会引起心肌梗塞、心律失常，因此控制好自己的情绪，懂得如何发泄自己的不良情绪是非常重要的，平时可以多培养一些兴趣爱好，多和其他人沟通，出去旅游都可以。
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方法三：选择合适的运动方法
运动能够促进各项血液指标的代谢，促进血液的循环，从而有助于降低心血管病的发病风险。
心血管疾病现在越来越年轻化，这和个人的生活习惯、饮食习惯都是有很大关系的，因此我们更要提高警惕，选择合适的方法去改善，去预防。
三、喝醋有什么好处呢？醋虽然不能软化血管，但是在饮食中适当的吃醋，对于身体是有好处的。
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1、提高肠胃杀菌能力：醋有很强的杀菌效果，可以轻易的杀死葡萄球菌、大肠杆菌等，适当吃醋，可以预防肠道传染病的发生。
2、促进消化：醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，促进消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
3、增强钙吸收：醋可以溶解钙，因此有利于人体对钙的吸收。比如在熬骨头汤的时候放适量的醋，能够使得骨头中的钙质溶出，这样有助于增强人体钙的摄入和吸收。