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中国传统二十四节气

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冬
农历十一月初七
至

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12月21日，冬至。在中国文化中，冬至，满含期盼，又极具意蕴。这一天，随着太阳的位置最靠南边，白昼变得最短，夜晚变得最长。跟着自然的节律，感知时光脚步。一年快要走到终点，终于有时间暂时卸下疲惫，奔赴团圆。
冬·至·节·气

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冬至
因为思念而被赋予了更多内涵
无论来自何方，情归何处
无论心系的是一碗热腾腾的水饺、汤圆
还是远在他乡的亲人
内心总有一股暖流
记忆里总有一份感动
俗话说：冬至大如年，人间小团圆。
作为一个传统节日，冬至已有2500年以上的历史。早在周代，历法以农历的十一月为正月，冬至日作为一年的岁首，也就是说在周朝，冬至就相当于新年。
《后汉书》记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。这一天，全国上下放假休息，大家从忙碌公事中抽身出来，陪家人尽享冬节之乐。
按古人说法，冬至是一个安静之节。这是为顺应阳气刚萌动的天时地理——它初萌微弱，需大家一起呵护之，以天下静扶助微气以成万物，共同成就一个健康、明媚的春天。衙门、店铺都要休息，当街道归于沉寂的时候，家里的膳厅便成了热闹非凡的地方。早晨祭祀过后，便是相互拜贺，逢人都要送上冬日最美好的祝愿。
冬至吃饺子

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每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冬至饮食

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“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。冬至时节饮食宜多样化，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少。冬至应科学地运用养生之道，调理得当。
冬至三候
中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”
蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
麋角解
麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。
水泉动
由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至，满含希冀与转机的一个节气。
没有一个冬天不会过去，
没有一个春天不会来临。
冬至长夜漫漫，相思不绝，但我们坚信：
往后的每一天，都是向阳而生。
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祝大家冬至快乐！
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