天时人事日相催
冬至阳生春又来
今日,我们迎来冬至节气
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冬至
俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至。
在我国北方,有“冬至大如年”之说
老福州也非常重视冬至
管冬至叫“冬节”
在这个节日里
福州人有搓“米时”的习俗
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“米时(CI)”是福建的风味小吃,以“三米时”著称。福建人俗定这一天为冬节。旧时,人们在此节日前夕,合家聚在一起,在祖先牌位前搓[米时]。“[米时]”是大米和糯米按一定比例混合,磨成浆,压成半干后搓成的圆形丸子,煮熟,外粘豆粉、糖即可食用。福建人搓[米时]时,桌上置竹箩,箩中放红桔数粒、红筷一双、纸花一对等。搓[米时]也称“搓圆”,寓意团圆,搓[米时]迎冬至;[米时]则象征“时来运转”。
冬至!福至!
冬至夜最长,记得早归家!
在你们家冬至还吃什么?
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福建电视台
经济生活频道
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