不信|今天，江安人都在干一件大事，不信你看羊肉|节气|冬至|羊肉汤

今天的江安，异乎寻常的热闹。不管是卖东西的还是买东西的，相比往常好像更多了一些，人们都大包小包的拎着，双手都不得空。

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【 不信|今天，江安人都在干一件大事，不信你看】小编正寻思今天是不是什么好日子，就听到旁边两位大姐在说：“今天是冬至哒，你家要炖点啥子好吃的哦？”原来，是冬至到了！

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今日（12月21日）18点02分，迎来冬至。
冬至，是二十四节中重要的节气，也是中国民间的传统节日。此时节意味着岁寒伊始，冬至一过，便会进入寒冷时节，也就是说前一阵子的“冻手冻脚”都不算什么，真正的寒潮还在后面......

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俗话说，冬至补一补，一年精气足。在冬至这一天，江安人都会吃些什么呢？跟着小编一起来菜市场看看吧！

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冬至，江安人一般都喜欢吃羊肉、喝羊肉汤，迎接冬至的到来。一踏进菜市场，映入眼帘的便是卖羊肉的摊子。

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“冬至到，羊肉俏。”到了这一天，吃一顿热气腾腾的羊肉是不少江安人的选择。平时都不怎么吃羊肉的人，今天也会顺着节气的习俗买点回家，炖一锅羊肉汤补一补。

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羊肉性温，既能御风寒，又可以补身体，所以在民间流传着一种说法叫做：“吃了羊肠，不穿衣裳。”虽然有些许夸张，但不无道理，冬至吃羊肉最适合不过了！

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往往在羊肉汤里，人们还会加一些补气益血的药材、草本植物等等。这些，街上都有卖，而且今天的生意最好！

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“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”对于江安人来说，冬至吃上一锅羊肉，是一件极具仪式感的事情。
那么问题来了，今天冬至，你家吃羊肉汤了吗？
作者：橘子果酱丨责任编辑：隔壁小王
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