12月21日,古城暖阳高照,永兴坊园区热闹空前,一年一度的冬至如约而来,最具传统的中国节气,最具陕西风味的百家饺子宴,强强联合,相聚在最具非遗文化特色的永兴坊园区。
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冬至日上午,动情的陕北民歌,动人的手语舞表演拉开了“‘相约西安·筑梦全运’美美共创2020西安购物美食节之冬至饺子节”的精彩序幕,来自政府、行业、媒体,以及广大游客市民,共聚永兴坊,一起见证全城最盛大的冬至饺子宴诞生。
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西安市商务局党组书记张选民,新城区委常委、宣传部长杨丽萍分别为活动致辞,十四运形象大使吴雅楠向广大市民和游客发起十四运倡议,弘扬万众一心、团结向上、奋力拼搏、追梦圆梦的全运会精神,倡导大家作为十四运举办的东道主,身体力行做好全运精神的传播者、践行者和推动者,点燃了现场全民全运的高昂热情。
非遗传承人现场展示包饺子绝活并做解说,一个饺子百余种包法,除了大家熟悉的萝卜、白菜、韭菜馅,还有包罗万象寓意百福的三秦馅料,花式饺子让大家饱足眼福、连连称赞,也带动现场更多人参与包饺子体验过程中。
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巧手包饺包福运,三秦饺子惠全城。代表着陕南、陕北、关中的白、黄、绿三色饺子整齐地排列、下锅,热气升腾,每一个饺子在沸水里翻滚舞动,也寄托着每一个人的内心祝福,祝愿家人身体健康,祝愿十四运会圆满举办,祝愿伟大的祖国更加繁荣富强。
万份饺子陆续下锅,煮好的饺子更加饱满,工作人员将煮好的饺子分发给现场的市民和游客,多种特色口味的饺子让现场民众饱足口福,寒冷的冬天也因为热气腾腾的饺子让大家倍感古城温暖。
小东门里烟火气十足,舌尖上的美味在永兴坊绽放,本次冬至饺子节为饺子赋予了更多的文化价值。在近2个小时的活动过程中,精彩纷呈,有欢呼亦有感动,全民参与其中正是全运会所倡导的团结互助精神的体现。
中国二十四节气 ,作为列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名,它背后蕴藏的是中国优秀传统文化的基因传承。而永兴坊,也始终坚持以“二十四节气”民俗文化为基本元素,通过体验、感触,从而重塑年轻一代对传统民俗文化的认知。
【 全运|冬至日永兴坊万份饺子送全城】坚持从这些大家看得懂、摸得着、品的到的小文化着眼,以烟火气、生活气的方式,打造全民共享的文化大餐,让舌尖上的中国在陕西绽放,让陕西传统文化在永兴坊生根发芽,从而唤醒国人的传统文化情愫,把中华民族的文化自信通过公众体验传递出去。
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