2020-12-21 05:56青岛日报社/观海新闻
天时人事日相催
冬至阳生春又来

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文案/陈海芹 设计/徐稚媚
今日18时02分
我们将迎来2020年最后一个节气
冬至

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山上白雪挂满枝头，铺满沟底，崂山顿成童话世界。观海摄影师 鞠延达 摄（资料图）
一年冬至夜偏长
这一天太阳直射南回归线
北半球各地都是一年中
昼最短、夜最长的一天

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巨峰游览区灵旗峰的雪后云海。观海摄影师 鞠延达 摄
冬至有三候
一候蚯蚓结
蚯蚓藏于泥土静候温度回升
生命的坚韧与顽强
总在不经意间显露

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青岛冬天的海边。唐婕 摄
二候糜角解
麋鹿的老角开始脱落
新的犄角即将长出
希望总在下一个明天

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山东省青岛市胶州湾国家级海洋公园（红岛街道后阳社区段）进入蓝海清澈、空气通透的冬日时光。水中霞光辉映候鸟穿梭，绘就出一幅醉人的生态湿地画卷。观海摄影师 王海滨 摄
三候水泉动
冰封的河面下流水不息
静谧、流动交融
是大自然最真实的馈赠

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李村河的彩虹桥上下游河段，主河道的水面结起厚厚的冰层。 邢志峰 摄
“日照数九冬至天，清霜风高未辞岁”
冬至时，“冰益壮，地始坼”，天寒地冻
自此“数（shǔ）九”，进入隆冬时节。

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北九水冬日风光。观海摄影师 姜庆伟 摄
各地不同版本的“九九歌”
生动形象地记录
冬至到来年春分的物候变化

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北九水壮观的“冰瀑”景观。观海摄影师 董志刚 摄
最常见的有：
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开，八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。

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崂山巨峰游览区银装素裹。 柳栋 摄
冬至的吃，注定丰盛
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”
在北方，
饺子是冬至的“标配”
在南方，
则喜好亲人围坐一起
吃上一碗热气腾腾的汤圆
其乐融融，团团圆圆

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除此之外，相信许多青岛人冬天的饭桌
一定逃不开一样美食
那就是，“大白菜”

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菜农们忙着采收白菜的身影。来源：“学习强国”胶州通讯站
无论是大白菜炖虾，还是大白菜猪肉粉条……
每每在寒冷的冬日想起
都恨不得米饭拌着汤汁，立刻来上一碗。

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市民在青岛一农贸市场选购猪肉。刘栋 摄
大肠灌肉，也是北方冬天绝不会少的味道
风干的香肠，肉质紧实，肥瘦相间

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