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今日,我们迎来2020年最后一个节气——冬至。
“至”有极致的意思。冬至这天,北半球各地都是一年中昼最短、夜最长的一天。
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在最长的冬夜,等最好的未来。生命在白雪下、在冻土中蛰伏,终能等到春的到来。冬至养身更养心,心态乐观一点,相信凡事总能到守得云开见月明之时。
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冬至一到,开始数“九”。所谓“数九”,是指从“冬至”当天算起,九天为一个单位,谓之“九”,过了九个“九”,刚好八十一天,即为“出九”。从“一九”数到“九九”,冬寒就变成春暖了。
从古至今,冬至都是一个大日子,素有“冬至大如年”的说法。冬至的习俗很多,人们在这一天祭祖贺冬,还有很多则是和吃有关。
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“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”在中国北方,有冬至吃饺子的习俗。一碗碗热气腾腾的水饺被端上桌,不善言辞的思念在饺子面前露了馅。今天,记得早点回家,和家人一起包饺子。
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南方的代表食物则是汤圆,民间素有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆汤圆,寓意“团团圆圆”。吹一吹,小心翼翼地咬一口,甜甜的黑芝麻馅一下子流出来,真是暖心又甜蜜。
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软糯可口的年糕则是杭州人冬至这天必吃的食物。芝麻粉拌白糖的甜甜年糕,家常美味的肉丝炒年糕,温暖简单的年糕汤……最朴素的食物,却是最真挚的祈福。
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在嘉兴人眼里,冬至这天可少不了桂圆烧蛋这道美食。听当地的老人说,因为一年中冬至的夜晚最长,不吃桂圆烧蛋的话会挨冻一晚上呢。
此外,冬至时节,天气寒冷干燥,容易导致鼻咽干燥、皮肤缺水,易上火。可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、柚子等滋阴去燥的食物。
【 团聚|今日冬至丨温暖而至 今天,你和家人团聚了吗】冬至,温暖而至!
今天,记得早点回家!
稿件来源:浙江新闻客户端
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