只要活得久,人人都会得白内障?是真的!这样吃可以延缓它来到
有一种说法 , 说是我们人啊 , 只要活得够久 , 人人都会得白内障 。
这句话是真的!
白内障是3大致盲性眼病之一 。 多见于40岁以上人群 , 且随年龄增长而发病率增多 。
白内障是眼睛晶体蛋白质变性而发生混浊 。 导致晶体蛋白质变性的原因很多 , 有老化、局部营养障碍、辐射、免疫与代谢异常、外伤等等 。
今天我们从避免局部营养障碍角度 , 了解一下 , 日常饮食注意什么 , 可以延缓白内障的到来呢?
1、补充优质蛋白质
我们眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质 。 日常可适量多吃鱼类、蛋奶、豆类和豆制品、瘦肉来补充优质蛋白质 。
2、补足维生素C
我们眼中维生素C含量比血液中高出30倍 。 如果缺乏维生素C , 晶状体营养不良 , 就容易发生晶状体变性 。 日常富含维生素C的是各种水果和蔬菜类 。 可以多吃鲜枣、猕猴桃、柑橘、柚子、橙子、青椒、菠菜等 。
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3、补充B族维生素 。
B族维生素是参与神经细胞代谢的重要物质 。 富含B族维生素的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类等 。
上述是从饮食中需要多补充的营养 , 另外 , 预防白内障 , 还需要积极抗氧化 , 以下食物可帮助眼睛抵御紫外线的伤害 , 助力抗氧化 。
1、深色蔬菜
什么是深色蔬菜呢?比如:深黄色、深绿色、红色的蔬菜都属于 。 我们常吃的有番茄、南瓜、菠菜、芥蓝、西蓝花、油菜、青椒等 。
深色蔬菜中含有维生素C、矿物质、叶黄素、玉米黄素、花青素等活性物质 , 具有抗氧化作用 , 还可减少紫外线的损害 , 起到预防白内障的作用 。
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2、适量海鲜和干果
海鲜和干果中富含各种矿物质和维生素E 。
3、富含硒、锌的食物
研究显示:缺硒能诱发晶状体浑浊而致白内障 。 建议饮食中可适量摄入动物的肝、肾、心和瘦肉等 。
【只要活得久,人人都会得白内障?是真的!这样吃可以延缓它来到】血清锌水平越低 , 白内障的发生几率越高 , 饮食中可多摄入牡蛎、动物肝、肾等 。
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4、多喝茶
现代医学认为 , 茶叶可预防机体产生自由基 , 从而预防白内障 。
除了饮食外 , 预防白内障还需要注意防晒 , 养成定期眼部体检的习惯!
#哆咖医生超能团#
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