当心|在厨房必须要注意这4点，否则当心病从口入！这样做|肉类|洗手|抹布|当心

厨房是家里一个很重要的地方
厨房可以储存食物
一日三餐都在厨房烹饪
相信大家都听说过“病从口入”
在厨房里需要注意这几点
才能避免造成健康隐患
厨房里应该注意些什么？
01
正确的使用冰箱
冰箱是人们生活中最离不开的一种生活电器，冰箱的存在极大的提高了我们的生活质量，能够让我们足不出户就能够变成各地美食，也为烹饪美食带来了更多的可能性。但是很多人都不注重冰箱的正确使用方法，给自己带来了许多健康方面的隐患。
首先，要注意调节温度，冷藏应该设置在5℃以下，冷冻应该摄氏度零下23℃到零下12℃之间，如果温度调节的过高，就会影响食物的保鲜，容易让食物腐败。其次冰箱里的食物不要堆得过满，否则会影响到制冷，会让食物不能很好的储存。最后，生熟要分开，荤素要分开。储存食物的时候，除了区分冷藏冷冻外，生的食物和熟的食物要分开，肉类和蔬菜要分开，不要放在一起。

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02
肉类不要直接放在水管下冲洗
在烹饪肉类的时候，为了图方便，都会直接把肉放在水槽，开水管用清水冲洗。但是这样做是有着健康隐患的，这样有可能会让肉类可能有的细菌随着喷溅的水滴到各处，增加感染风险。如果是正规渠道购买的肉类就不用去冲洗了，可以简单的放在盆中用水过一遍，先在盆中接好水然后再清洗，不要放在盆中开水管冲。

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03
抹布要好好清洗
【 当心|在厨房必须要注意这4点，否则当心病从口入！】抹布是厨房必备，不管是擦台子还是擦各种的餐具都得备上几块，不同的抹布有不同的分工。但是很多人在抹布的清洗上非常的不上心，有些擦台子的抹布甚至都不好好清洗，只是用水涮涮就当清洗了。而且有的人一直是让抹布处于湿的状态，不会把它晾干，这样会让抹布残留大量的脏东西和细菌，不小心吃进肚子里就会生病。现如今厨房用纸很流行，撕一块用一块很放心，要买正规的、品牌好的厨房用纸，和食物能扯上关系的要好好选择。

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04
接触食物前好好洗手
很多人在做饭之前或者去厨房找食物之前都不会去洗手，这样做是不对的。很多病毒或者细菌都是通过手来传播的，接触了脏的东西以后再去接触食物就会增加得病风险，接触食物之前洗手是非常必要的步骤。尤其是在摆弄了生肉以后，如果直接不洗手，就去接触蔬菜水果，特别的危险。所以一定要叮嘱家中那个掌握做饭大权的人，该洗手的时候一定要洗手，而且是用肥皂好好洗手，不要敷衍，为了全家人的安全着想，必须得这样做。

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正确使用厨房，既能够为大家烹饪出美食，又能保证好大家的健康，让大家不受致病菌的侵害。以上便是使用厨房需要注意的几个方面，希望大家能够记在心里。