#一起加油,我要做A+健康宝贝#宝贝辅食|亚麻籽油蛋黄饼干
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做好父母 , 及时关注孩子的成长??需要 。 保证均衡膳食的同时 , 还要科学有效的额外补充一些重要的营养素 , 如维生素AD的补充尤为重要 。 适时补齐营养“缺口” , 以防“隐性饥饿”症状! 今天主要营养原料选亚麻籽油和蛋黄来为宝贝做好吃哒! 亚麻籽油因其富含50%以上的亚麻酸 , 是DHA(脑黄金)的母体 , 在人体内可转化为DHA , 因此适时足量补充亚麻酸 , 能增加大脑中DHA含量 , 提高儿童智商 。鸡蛋黄具有以下作用:第一 , 鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂以及胆固醇 , 经常食用可以有效的补充体内营养物质 , 增强机体免疫力 。 第二 , 鸡蛋黄中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质 , 可以补充体内微量元素 , 预防其他疾病的发生 。 第三 , 蛋黄中含有较高的蛋白质 , 且其蛋白质是高生物价的 , 易于被肠道吸收 , 可促进肠胃道消化 。 第四 , 蛋黄中含有丰富的维生素a以及维生素b , 可预防夜盲症等 。
By Liliumlys
用料
- 亚麻籽油 75克
- 熟蛋黄 2个
- 奶粉 20克
- 糖粉 20-30克
- 低筋面粉 65克
- 玉米淀粉 40克
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1、鸡蛋蒸熟 , 放凉取蛋黄备用 。
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2、面粉、淀粉、奶粉混合拌匀 。
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3、亚麻籽油与糖粉搅拌融合 , 再将蛋黄压碎 , 然后过筛于其中 , 搅拌均匀 。ps:选用糖粉 , 而且这一步认真做了 , 成品会细致漂亮 。
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4、混合粉类过筛于糖油蛋黄液中 , 搅拌均匀 。ps:不同品牌的面粉略有区别 , 所以液体或粉类可能要稍稍调整!
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5、用手抓揉成面团 , 盖保鲜膜冷藏30分钟 。
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6、拿出冷藏过的面团 , 取一小块(即一个饼干的大小 , 20克左右)揉圆放在事先铺好油纸的烤盘上 , 用手指轻按 , 边缘有裂纹即可 , 这样一个饼干胚就做好了 。ps:这一步就预热烤箱吧!
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7、依次做完入烤箱 。
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8、预热好烤箱 , 160度烤18分钟 。ps:烤箱的温度和时间 , 请根据自己家烤箱的特点调整!
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9、宝贝喜欢!
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10、香甜营养!
小贴士均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦 , 但要提醒饮食均衡还远远不够 , 日常饮食也有营养“缺口” , 如维生素AD就不易从食物中获取充足 。 维生素AD能提高宝宝免疫力 , 促进骨骼发育、身高增长 , 预防近视和贫血 。 功夫在日常 , 每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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