悟出|读名著悟出不少养生经


 悟出|读名著悟出不少养生经
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养生驿站家住山东济南的曹台元 ,今年80岁了,喜欢阅读。这些年,他重读了《红楼梦》《老老恒言》等名著。在阅读的过程中,他学到了不少养生知识。
《红楼梦》带给他的不仅有文学艺术上的享受,还有养生保健智慧。大观园里最长寿的人是贾母,她活到了83岁。这位老太心态好,不仅饮食讲究,还喜欢跟年轻人玩在一块。贾母喜欢喝茶,饭后会喝一杯白茶消食化积,吃夜宵会喝一点杏仁茶。贾母还会根据茶性来喝茶,她不喝六安茶,喜欢喝老君眉。他说:“我查阅相关资料得知,六安茶是偏苦的一种绿茶,过量饮用绿茶容易引发胃肠不适,并不适合老年人。老君眉又称寿眉茶,茶味稍淡,性中庸,不寒不热,比较适合老年人。”
《老老恒言》中记载了很多食疗方,尤其介绍了很多粥谱。他说:“天气热的时候,我会熬点竹叶粥喝。我把书中粥方中的生石膏去掉了,加入了荷叶、冬瓜。取鲜竹叶一把煎水,然后放入粳米、荷叶、冬瓜一起熬成粥,按照口味放盐或糖调味即可。当然,熬粥的食材也要根据季节变换,如绿豆粥性味甘寒,适合夏季食用;秋天气候干燥,我家就会熬一些有润燥、暖体、养肺、益气作用的粥喝,如莲子粥、松仁粥等。冬天气候寒冷,我就会适当喝点羊肉粥。”
前不久,他刚过完80岁的生日。很多年轻的同事问他有什么保健经验,他的回答是:读书。
悟出|读名著悟出不少养生经】(摘自《快乐老人报》)