这里有东航干饭人的灵魂( 三 ) 干饭人要问干饭哪家强

01. 建水烤豆腐--云南公司刘恒瑀
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我来自红河建水，是一名彝族乘务员，冬日里最暖最好吃的就是家乡的烤豆腐，看咕嘟嘟的小豆腐马上就好啦。
02. 烤洋芋--云南公司代格
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洋芋对于云南人来说更多的是一种情怀，云南特有的高原洋芋，烹饪方法多种多样，每一种吃法都有着令人回味的魅力。路边热气腾腾飘香四溢的烤洋芋，金黄香脆或是细腻软糯，吃上一口，驱赶走工作了一天的倦意，它是冬日里最温暖的味道、是生活最简单的幸福感，带给我们味蕾的满足、心情的愉悦。
江浙特色
01. 拔丝雪花糖醋小排--云南公司黄雪莹
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拔丝雪花糖醋小排，是陪伴我同年成长最熟悉的味道，白糖在油中融化，精准控温，不停翻炒，讲究眼疾手快，在热糖将凝未凝的临界点，适时起筷，甜蜜一丝一缕，幸福感不禁而起。
02. 锅盖面和鱼汤--地服部吴琼静
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冬季必吃榜单第一名，家乡江苏镇江的锅盖面和特产长鱼汤，每次想家的时候总是想去吃一碗锅盖面，配上鱼汤，真是家的味道。
03. 水煮昂刺鱼--江苏公司佟彤
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热油浇到辣椒上，发出刺啦刺啦的声音，同时辣椒和麻椒的味道也渗透鱼汤里。每次都期待着这个的声音快响起来，就可以大口吃鱼啦！
东北特色
01.铁锅炖大鹅--浙江分公司关佳琪
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这是一道来自东北的美食名叫“铁锅炖大鹅” ，在寒冷的东北的冬季吃上一口，可以暖一身，现在因为工作关系来到了浙江，在同样寒冷的甬城，这个味道甚是怀念啊！怀念的是味道，更是那一份对家乡的深深思念。
河南特色
01. 胡辣汤--云南公司王维娜
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小时候的我成为了冬天中起床困难户患者之一，唯一的起床动力大概就是妈妈告诉我，已经做好了胡辣汤。在寒冷的早上起床刷牙，喝一碗暖暖的胡辣汤，浑身都冒起了热汗。我来到了南方，已经很少有机会感受那么寒冷的寒风了，但是我依然在学着自己做胡辣汤，记着家乡的味道。
02. 羊肉烩面--浙江分公司张帆
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亲手制作河南第一面——羊肉烩面，面团醒发半小时，切成面剂子擀成片状，在两面抹油，再加上香喷喷的羊肉汤，冬日里的温暖就准备好啦。
山西特色
01. 莜面栲栳栳--云南公司韩越
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我是正宗的山西姑娘，似乎生来就对面食有一种说不清道不明的“爱” ，现在我孤身生活在南方，这种爱只会愈发的浓烈。莜面栲栳栳、猫耳朵、刀削面、蘸片子等等，毫不夸张的说我们上顿下顿都吃面，一个月可以做不重复的面食花样，看似都是手工面食，但吃法、配菜都有所区别、极为讲究。