这道包烧米线,怎么做都好吃


这道包烧米线,怎么做都好吃文章插图
By 小女子副官
用料

  • 米线 1000克
  • 酱肉 100克
  • 花椒油 适量
  • 盐 3克(3份的量)
  • 鸡精 2克(3份的量)
  • 锡纸 三张
  • 耗油 2勺(3份用量)
  • 生抽 1勺(3份用量)
  • 花生油 1勺(3份用量)
  • 娃娃菜 6叶
  • 冬菇 8朵
  • 香葱 100克
做法步骤
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1、米线1000克 , 娃娃菜冼净切丝 , 香葱切碎 , 冬菇泡发后切片 , 肉酱是自己炒的
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【这道包烧米线,怎么做都好吃】2、用大容器 将米线 , 肉酱 , 白菜 , 香葱 , 冬菇 , 耗油 , 生抽 , 鸡精 , 盐 , 花生油 拌均匀
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3、拌均匀后 , 放锡纸上 , 再包起来(包的过程忘记拍照了)
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4、我的用料是3份的 , 根据自己用料加减
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5、烤箱230度 , 用时20分钟 , 10分钟后翻一面烤
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6、刚烤好打开时 , 注意烫到手
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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