15、或放入烤盘中 ， 进行最后的发酵；
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16、大约90分钟后进行烤焙；
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17、上火180度下火200度烤焙40分钟即可 。
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18、黄油煮成焦糖色 ， 香味会更浓郁;
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19、刷在面包表面；
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20、表面可以撒上一些糖粉装饰；
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21、切开里面五颜六色的坚果；
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22、刷上黄油的面包 ， 有面包保湿的作用 ， 储存1个月也不是问题哦！
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23、密封保存1个星期后口感最佳呐！
小贴士1、这个面包最后发酵的时候 ， 不需要像一般面包一样发酵到1.5倍大 ， 发酵到1倍即可； 2、这款面包非常耐储存 ， 出炉后即使刷上融化的黄油可以给面包保湿 ， 随后储存1个月完全不是问 题 ， 据说stollen做好后 ， 密封保存1个星期后口感最佳； 3、切成片的stollen ， 配合咖啡或红酒一起吃 ， 别有一番风味哦 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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