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曾经听长辈说起过“偷嘴儿”一词，也大致知道是指过去有人偷吃家里的东西。但我对此是大为不解，为什么要偷吃呢？家里的食物还有不让人吃的吗？直到最近看了百味年华公司出品的《人生碎片：零零碎碎的记忆》一书，我才知道了什么叫“偷嘴儿”。

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《人生碎片：零零碎碎的记忆》一书是百味年华公司文学顾问赵承老师撰写的短文集。书中回忆了他幼时的往事，“偷嘴儿”就是其中一件。原来，上世纪中叶物资匮乏，各种食物都是低标准定量供应的。家里的食物有限，只有统一安排，精打细算才能维持一家人的基本生活，如果私自吃了家里的食物，就被大家戏谑为“偷嘴儿”。

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赵老师回忆说，那时候很多小孩子都有“偷嘴儿”的经历，最常见的是偷吃面酱。如果妈妈使唤孩子去打面酱，孩子就有了“偷嘴儿”的机会。在打完面酱回家的路上，孩子忍不住用手指头蘸面酱，放嘴里好好吮吸，临近到家时还得把嘴边的面酱抹干净，以免被妈妈发现。

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一般孩子“偷嘴儿”都自知理亏，都是背着人，把东西胡乱塞进嘴里。但也有个别胆大调皮的孩子敢玩一把大的。赵老师写到了年幼时候邻居家，有一个比他大两三岁的哥哥，偶尔趁着父母不在家，就劝弟弟出去和别的孩子玩，他就在家里烤山芋、烤馒头片儿吃。这样的事情他干过好几次，不是不想让弟弟吃，而是怕弟弟瞒不住。
那时不仅小孩“偷嘴儿”，大人也有“偷嘴儿”的。赵老师记起有一次姥姥家的二舅买回来些肉皮冻下酒，留了些没吃完等第二天再当下酒菜。第二天二舅上班后，二舅妈想偷吃几块儿。因为自己肠胃不太好，不能吃凉的食物，就想了一个法子，把肉皮冻直接放在篦子上熥，熥得肉皮冻都化了，只剩一点点儿肉皮挂在篦子上。二舅妈惋惜地惊呼起来，这事后来被邻居们传为笑话。

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如今“偷嘴儿”这种事再也不会有了，相反的是人们为了健康、为了苗条更加注意控制饮食。但知道了“偷嘴儿”是怎么回事了，即使东西多得吃不了，也不能浪费啊！
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编辑 | 如诗如歌
【 孩子|我知道了什么叫“偷嘴儿”】图片 | 百味年华

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