扬州大学生腹痛不止，竟是一碗牛肉汤惹的祸！滋补3大误区别踩雷( 二 ) 近日

5、铁
血红细胞维持正常功能需要铁元素，并且机体内激素和组织的合成都离不开铁元素。铁作为机体重要营养元素之一，也是冬季进补必不可少的营养元素。
最重要的是，这些营养元素在日常很容易流失，所以机体很容易缺乏。那么这些营养元素都藏在哪些食物里呢？
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营养元素都藏在这5大食物里
事实上，营养元素都在日常饮食中最常见到的食物里。
1、豆腐
大豆含有大量膳食纤维，并且素有“植物肉”的美誉，含有的蛋白质是非常丰富的，因此用大豆做的豆腐也不差。
2、坚果、果仁
大多数坚果或果仁都含有大量维生素E和B族维生素，此外一些坚果含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，但要注意的是，坚果中的油脂含量也相当多，减肥或是高脂肪人群要少吃。
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3、青菜
毋庸置疑，青菜含有的营养价值是无可替代的，不论是冬季或是其他季节，每天都需要摄入一定量的青菜。
4、鸡肝
含有丰富铁元素的鸡肝是补血食品中最常见的，而鸡肝中也含有多种维生素和少量硒元素。
5、麦片
美国《时代》杂志评选“全球十大健康食物”中，具有平稳血糖和降低胆固醇的燕麦位列第五，也是唯一上榜的谷类。但要注意，市面上售卖的混合型麦片营养物质已经少之又少。
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由此可见，进补并非需要购买昂贵药材，最重要的是日常饮食做到营养均衡，不挑食、不偏食，同时保持运动和充足的睡眠也是提高机体免疫力不可或缺的。 #39健康超能团##清风计划#
参考资料：
[1] 《[共同关注]一问到底·冬季进补你吃对了吗？冬补美食吃得越多就越好？》.央视网.2020-12-06
[2] 戴英丽.冬季进补三原则[J].家庭医药：就医选药,2017:84-85.
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