这场|体验非遗技艺、品非遗传统美食，顺德这场非遗活动精彩纷呈体验|传统|美食|技艺

顺德非遗之美，美在粤韵悠长、美在饮食之道、美在广绣一针一线勾勒出的衣之韵……12月19日，“记忆·传承--2020顺德区非遗文化主题活动”在顺峰山公园牌坊前五行桥广场拉开帷幕，顺德区59项区级及以上非遗项目全体亮相，现场还提供了双皮奶等4000余份非遗传统食品试吃，还设置有诸多非遗互动体验活动，通过非遗活态展示、非遗文艺节目等方式将顺德的非物质文化遗产呈现在顺德市民面前，使市民共享非遗保护成果，提高市民对非遗的认识，从而促进顺德区非物质文化遗产的保护与传承。
“这次活动很好的展示了顺德非遗，让市民通过体验非遗从而爱上非遗。”顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶表示，非遗要飞入寻常百姓家，才能活起来，还要和教育结合起来，才能更好的传承下去。

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作为顺德区新时代文明实践系列活动，本次活动由顺德区新时代文明实践中心指导，中共顺德区委宣传部（区文化广电旅游体育局）主办，顺德区博物馆、顺德区非物质文化遗产保护中心承办。
采访人员在现场看到，活动现场分为8大区域，分别是主舞台区、展览区、展播区、非遗美食区、静态展示区、活态展演区、非遗互动体验区、总服务区。现场设置有顺德非遗美食《寻味小奇兵》、醒狮、粤剧、永春拳、洪拳、八音锣鼓等11个非遗项目进行活态展演。另外还有顺德广绣、香云纱染整技艺、马冈刻书技艺等在内的传统技艺、民俗约13个项目于静态展示区展出。

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值得注意的是，非遗美食区还为市民提供了4000余份非遗传统食品试吃，双皮奶、伦教糕、东头烧肉、均安蒸猪......等非遗传统美食刺激着市民的味蕾，美食摊位前人潮涌动。现场还有诸多非遗互动体验活动，如在顺博工坊?非遗互动体验区，市民可亲手制作创意烧奔塔模型及年桔纸粘土盆栽，在动手、观赏、体验中读懂非遗之美。

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活动当日，顺德区委宣传部（区文化广电旅游体育局）还发布了香云纱染整技艺、广绣、顺德洪拳、顺德红米酒酿造技艺、粤剧、八音锣鼓、永春拳、龙舟雕刻技艺等八部非遗代表性传承人抢救性记录片，这些记录所形成的数字非遗资源，将成为非遗传承与发展中，实现非遗建档、保存、保护、传播、推广功能的重要基础。

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此外，主办方还将对顺德第八批非物质文化遗产项目、顺德第八批非物质文化遗产代表性传承人以及顺德第三批非物质文化遗产传承基地进行授牌。据统计，截至目前，顺德区共有非物质文化遗产代表性项目59项，其中国家级4项、省级9项、市级13项、区级33项。非遗传承人62人，其中国家级4人、省级8人、市级13人、区级37人。非遗传承基地34处，其中省级1处、市级8处、区级25处。这些非物质文化遗产是顺德的瑰宝，充分显示了深厚的人文底蕴。
另外，本次非遗文化主题活动还在现场设置了“非一般精彩·2020顺德非遗荟”展览，展览以60米长的ins风展览形式集中展示了顺德区已公布的59个非遗项目。活动现场还设有留影区、30米长大型鱼灯组景、2020顺德非遗文化项目主题造型组景。
【 这场|体验非遗技艺、品非遗传统美食，顺德这场非遗活动精彩纷呈】采写、摄影：南都采访人员陈飞龙