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做好父母 ， 及时关注孩子的成长??需要 。 保证均衡膳食的同时 ， 还要科学有效的额外补充一些重要的营养素 ， 如维生素AD的补充尤为重要 。 适时补齐营养“缺口” ， 以防“隐性饥饿”症状！ 今天用营养的豆腐、萝卜、亚麻籽油来为宝贝做好吃哒！ 豆腐营养丰富 ， 含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素 ， 还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 ， 对成长期的孩子健康是很有益处的 。白萝卜是特别常见的家常菜 ， 而且价格不高 ， 营养却很丰富 。 白萝卜中含有大量的活性酶 ， 这种物质被儿童吸收以后 ， 可以促进胃液分泌 ， 能提高他们的消化功能 ， 特别是儿童出现积食 ， 腹胀以及腹痛等不良症状时 ， 多吃一些白萝卜就可以让症状好转 。 清热祛火也是儿童吃白萝卜的重要好处之一 ， 它性质寒凉 ， 能加快人体内热毒的分解与代谢 ， 平时儿童出现声音嘶哑或者口腔溃疡以及咽喉肿痛等不良症状时 ， 多吃一些白萝卜 ， 对病情恢复也大有好处 。亚麻籽油因其富含50%以上的亚麻酸 ， 是DHA（脑黄金）的母体 ， 在人体内可转化为DHA ， 因此适时足量补充亚麻酸 ， 能增加大脑中DHA含量 ， 提高儿童智商 。
By Liliumlys
用料

• 豆腐 1块
• 青萝卜 1/3个
• 亚麻籽油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 鸡精 适量
• 葱白 1段
• 生姜 1块
• 面粉 适量

做法步骤
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1、首先和好面团 ps：冬季用温水和面 ， 不能太硬 。
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2、l萝卜擦细碎 ， 然后挤出水去 。ps：小孩吃 ， 选这种青萝卜不辛辣 。
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3、豆腐切碎
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4、葱白切碎
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5、生姜切碎
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6、油热 ， 姜末炝锅 。ps：亚麻籽油利于孩子智商发育 。
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7、放入豆腐、五香粉、盐 ， 炒至豆腐微焦黄色 。ps：这样减少豆腥味且味道更鲜美！
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8、入萝卜翻炒均匀 ps：炒制后减少萝卜的辛辣味道更香！
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9、放入葱白 ， 关火 ， 然后炒匀 。
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10、盛出 ， 散开放凉备用 。
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11、揉光面团 ， 分小剂子 ， 擀饺子皮 。
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12、开始包饺子 ， 包自己喜欢的形状 。ps：素馅饺子一定得包紧边缘 ， 否则煮时进水不好吃！

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