遇到它千万别错过，野生非人工养殖，营养极高有条件买点给孩子吃炳哥私厨原创图片、文章

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遇到它千万别错过，野生非人工养殖，营养极高有条件买点给孩子吃！
为人父母最在乎的就是家里的孩子的成长了，尤其是入冬之后气候寒冷更应该买点营养价值高的食材给孩子食用。
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可能很多人此时都会选择买些牛羊肉回家煮汤喝，但其实这次说的这野生非人工养殖的它营养价值更高，而且吃多不发胖。虽然市场上的售价不便宜，但是贵也有贵的道理，家里条件好的记得碰上千万别错过，多买些给孩子吃。
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说的就是这海鳗了，海鳗中含有丰富的蛋白和钙，对于正在长身体的孩子而言是很好的食材。将海鳗加上豆豉一起上锅蒸煮，不仅不容易破坏海鳗中的营养，同时蒸好的海鳗又鲜又嫩十分诱人，我家孩子现在隔三差五就要我给蒸一份呢！
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话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的豆豉蒸海鳗到底是如何制作的吧。
【所需食材】：
海鳗、豆豉、生姜、葱、味精、生抽、食用油
【制作方法】：
1、根据各自家中的实际情况将缺少的食材提前在市场上购买好，回到家后我们将准备好的海鳗里里外外清理干净，再用清水冲洗干净，随后用刀将海鳗切成适量大小的块状。
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2、生姜用清水冲洗干净后切成姜丝，葱同样是先用清水洗净，然后再用刀切成小段的葱段即可。再准备好适量的豆豉放置在碟子里面，下面的步骤中我们就会用上。
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3、将制作这次豆豉蒸海鳗需要用到的食材都准备好后就可以准备装盘了，取出家里常用的大小合适的盘子后，把我们切好的海鳗均匀摆放到盘子里面，接着将切好的姜丝和豆豉摆放到海鳗上面。
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4、取出家里常用的炒锅后将锅面擦洗干净，接着往锅里倒入适量的饮用水，随后将盘子隔水放到锅里，根据各自和家人的口味喜好朝海鳗上加入适量的味精和生抽调味，同时也能帮助去除海鳗中的腥味。然后盖上锅盖开火蒸煮海鳗。
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5、此时我们需要做的就是耐心等待锅里的海鳗被蒸熟的过程，直到把锅里的海鳗等食材完全蒸煮熟透后，再往盘子的海鳗上浇上半勺的热油。加入热油可以起到提香和亮色的作用。
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6、戴上手套将锅里制作好的豆豉蒸海鳗小心取出后，将其端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
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完成以上简简单单的六个步骤，这次的豆豉蒸海鳗就算制作好了。屏幕前的各位小伙伴们看完之后觉得如何呢？喜欢的话不妨自己在家动手试试哦，相信试过之后一定会让你喜欢上这道美味。
【温馨提示】：
要是喜欢吃辣的话，也可以选择再加上适量的辣椒，这样蒸煮好的海鳗味道会更香更诱人。