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所以你看，宋朝的饮食文化非常发达。
不知道你注意到没有，宋朝人动不动就喜欢下馆子呢。因为宋朝的生活相对富庶安定。而且宋朝跟唐朝相比，取消了了宵禁，可以24小时开店营业，夜生活当然丰富多彩。在《清明上河图》里，图中一百余栋楼宇房屋，经营餐饮业的店铺就有四五十家，占近一半。所以城市各个阶层的人士，都能各取所需，找到自己心水、合适的酒店饭馆。
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