自来水中会有致癌物吗?

图文|自来水博士
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接触到它 , 因为自来水中就有它 。 听到副产物 , 大家肯定明白 , 这不是什么好东西 。 对的 , 消毒副产物不是什么好东西 。 记得复旦投毒案吗?投的就是它
自来水中会有致癌物吗?文章插图
1. 消毒副产物哪里来的?
自来水常规处理工艺有混凝、沉淀、过滤、加氯消毒 , 这套工艺已经沿用100多年 , 确保了自来水的安全 。 其中 , 加氯本来是为了杀菌消毒 , 但因为氯是较强的氧化剂和卤化剂 , 能将水中的自然有机物卤化 , 产生卤代有机物 , 比如三卤甲烷和卤乙酸 。
最常见的三卤甲烷有氯仿 , 卤乙酸有一氯乙酸 。 这些卤代有机物都是三致物质 , 也即是致癌致畸致突变 。 所以 , 加氯本意是消毒 , 却附带产生了三致物质 , 因此这些三致物质被称为消毒副产物 。
【自来水中会有致癌物吗?】另外 , 自来水消毒还可能产生无机型消毒副产物 , 比如亚氯酸根和溴酸根 。 当水厂用臭氧消毒时 , 水体中自然存在的溴离子会被氧化为溴酸根;当水厂用二氧化氯消毒时 , 二氧化氯会分解产生亚氯酸根 。 溴酸根和亚氯酸根均是非常强的致癌物质 。
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2. 哪些消毒副产物是被法律管控的?
因其较强毒性 , 国标管控了11种消毒副产物 , 包括4个三卤甲烷 , 5个卤乙酸 , 溴酸根和亚氯酸根(国标2006) 。 美国环保局规定 , 它们在自来水中的浓度分别不得超过80 , 60 , 10和1000微克每升(USEPA 2006) 。 这些法规是强制性的 , 自来水必须达标 , 自来水厂也会监测它们的浓度 。
所以 , 虽然自来水会产生消毒副产物 , 但是它们的浓度是不会超标的 。 尤其是溴酸根和亚氯酸 , 它们俩的浓度一般是非常低的 。 自来水中常常不会有溴酸根 , 反倒是桶装水中有溴酸根(桶装水多用臭氧消毒) 。
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那复旦投毒案与消毒副产物有什么关系呢?该案投毒药品为剧毒化学品N-二甲基亚硝胺 , 我们简称其NDMA 。 国标管控了11种消毒副产物属于常规消毒副产物 。 NDMA也是消毒副产物 , 但是属于新兴消毒副产物 , 它的毒性是三卤甲烷的1000倍!
这是多大的毒性呢?美国环保局报道说 , 当自来水中NDMA的浓度在0.7纳克每升时(也即是7×10–10克每升 , 非常非常低 , 几乎为零) , 十万个人中就有一个人因此而得癌症!目前 , NDMA已被美国环保局列入自来水污染物候选名单 , 加州以对其经行法律管控(USEPA 2009) 。
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参考文献
GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》
USEPA. 2006. National primary drinking water regulations: Stage 2 disinfectants and disinfection byproducts rule. Fed. Regist. 71(2), 387?493.
USEPA. 2009. Contaminant Candidate List 3 (CCL3).