1.准备新鲜的海虾。
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2.剪掉虾须，从背部第二关键插入牙签，挑出虾线。
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3.洗净控水后加料酒，白胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。
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【 学会|粉丝鲜虾堡，只要5分钟，让你每天学会一道菜！】4.粉丝及其它配料准备。
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5.青椒，午葱，生姜，大蒜全部切末。
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6.热锅凉油，下生姜，大蒜煸炒。
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7.出香味后下豆瓣酱。
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8.炒出红油。
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9.下腌好的海虾。
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10.炒至海虾变红色。
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11.加入适量热水。
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12.煮开后加入粉丝。
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13.煮至粉丝塌软。
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14.加精盐调味。
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15.加青蒜末略煮1分钟。
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16.最后撒葱末，关火即可。
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