喝咖啡心脏狂跳，到底是保护健康还是心血管杀手？终于有答案了( 二 ) 在读者群中有朋友提问：“一口气喝5杯

在血糖研究中发现，摄入咖啡因能在短期内降低人体胰岛素的敏感性，不过长期没有明显影响，咖啡的摄入还和2型糖尿病风险的降低有关。
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4、延年益寿
对全球多地人群的研究显示，每天喝2~5标准杯咖啡跟降低总死亡风险相有关，这个结果不会受到咖啡因代谢快慢的影响。
真没想到，喝咖啡不仅不会致癌，反而对人体还有这么多好处。不过这并不代表喝得越多，身体越好，健康的前提是，你要清楚自己到底适合喝多少。
三、每个人耐受不同，喝多少才算多？每个人对咖啡因的敏感程度不同，代谢咖啡因的速度也有很大差异，这就导致每个人对咖啡因的耐受情况不同。在某些状况下，人们还可能对咖啡因的作用更加敏感。
适量喝咖啡对人体有好处，不过摄入过量的咖啡会导致失眠、焦虑、抖动、胃不舒服、心率增快、头痛、恶心和烦躁不安等症状，如果在喝了含有咖啡因的饮品后出现了这些症状，那么就说明已经是超量了。
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那喝多少才合适呢？
对于健康的成年人来说， FDA建议每天不超过400毫克，相当于2~3杯普通的美式咖啡。
三、关于咖啡的2个问题Q1：哪些人不适合喝咖啡？
孕妇和哺乳期女性尽量不要喝咖啡，部分研究表明，过量摄入咖啡可能增加早产、流产几率，或能通过乳汁影响婴儿，如果要喝，最好控制在200毫克以内。
此外，患有胃食管反流、心律失常、偏头痛、失眠和乳腺增生等问题的人，也不建议喝咖啡。
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Q2：不喝咖啡就焦虑，是上瘾了吗？
如果长期每天都喝咖啡，有一天突然停止喝咖啡就感到焦虑，还会出现头痛、精神不集中、易怒和疲劳等症状，这会让人觉得是喝咖啡上瘾了。
其实，这是咖啡戒断综合征的表现，特别是工作压力大的人更常出现。通常来说，每天喝100毫克左右的咖啡不容易造成上瘾。
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总之，咖啡致癌的说法大家不用过于在意，喝咖啡对健康有一定的益处，不过关键是要控制量，不要养成对咖啡因的依赖。
#真相来了##39健康超能团#
参考资料：
[1]Rob M. van Dam, et al., (2020). Coffee, Caffeine, and Health. N Engl J Med, DOI: 10.1056/NEJMra1816604
[2]Daily coffee doesn't affect cancer risk. Retrieved Sep 26, 2019, medicalxpress
[3]Caffeine and Kids: FDA Takes a Closer Look
[4]适量喝咖啡有益健康，但多少算适量？，学术经纬， 2018.12.29
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