冬至|冬至到了,今年的你学会包“饺子”了吗?

冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族共同的传统节日。
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冬至|冬至到了,今年的你学会包“饺子”了吗?】古语说:“冬至一阳生”,也就是说阴气在这一天会到达极点,在这一天阳气开始回升,阴气逐渐减少,正是大地回暖的开始。在民间也有很多地方把冬至称作“小年”,意喻着辞旧迎新。
很多地区在冬至这一天有祭祖等习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至习俗:
1、北方吃饺子
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北方吃饺子在冬至这一天也有吃牛肉和羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉牛肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。
2、南方吃汤圆
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在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
在这个多事之秋的2020的末尾,大家要记得吃饺子,补足阳气,驱除疫情,愿大家都健健康康,万事圆圆满满!
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