太阳底下每天都有新鲜事。红楼梦有一回里说到,贾宝玉因心里惦记着诗社,天亮了就爬了起来,盥漱已毕,忙忙往芦雪庭来。一时众姊妹来齐,宝玉只嚷饿了,连连催饭。好容易等摆上来,头一样菜便是牛乳蒸羊羔。贾宝玉感到很新奇,便想去吃,贾母便说:“这是我们有年纪的人的药,没见天日的东西,可惜你们小孩子们吃不得。今儿另外有新鲜鹿肉,你们等着吃。”
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这里贾母说的“牛乳蒸羊羔”,是一种中老年人的高级滋补佳品,那么仅仅因为宝玉是小孩子,贾母就不让宝玉吃吗?当然不是。那么贾母不让宝玉吃牛乳蒸羊羔的原因,到底是什么呢?
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先来说一说牛乳蒸羊羔中的羊羔是一种什么样的东西?小编查了资料了解到,羊羔,是从羊胎中取出的尚未出生的乳羊。中国自古认为与母体孕育新生命沾边的东西都有滋补作用,如:鹿胎,胎盘,毛鸡蛋等。也就是说,羊羔是一件大补的高级补品。
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接着贾母解释了不让贾宝玉吃的原因?贾母说羊羔是没见天日的东西,就是说剖腹取出的细嫩的羊羔,是还在母胎里没有出世呢。可惜你们小孩子吃不得。因为羊羔和人参、羊肉,牛乳一样,都极富营养,一般极富营养大补的东西都是大热之品,老年人因为气衰年老,所以需要大补,而小孩子身体尚嫩,吃了大补大热的东西身体经受不起,有大补作用,小孩子吃了易上火,所以只适合需要进行温补的、身体衰弱的老年人进补。【 贾母|红楼梦 贾母之所以不让贾宝玉吃牛乳蒸羊羔, 原因就两字!】
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气血充盛的青少年,阴虚内热的中老年,正在行经的妇女以及高血压患者等,均不可贸然食之。若强食,必受其害,得不偿失。是以,贾母不让孙子吃牛乳蒸羊羔,原因就一丢丢,两字:“上火”。原来,贾母怕宝玉吃了上火呢,哈哈。纯原创,抄袭必究。我是《好看的红楼梦》作者诗绿凤,每天给你新鲜营养的红楼妙解。
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