杨贵妃是我国四大美人之一,大家都知道,唐朝时期以胖为美,杨贵妃就是一位典型的丰满型美女。所谓瘦子不一定是饿的,但是胖子一定是吃的,这句话放在古代也同样适用。就比如杨贵妃吧,对吃就很有研究,光是荔枝,她就吃得颇为讲究。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这句诗人人都会背诵,讽刺的就是唐玄宗与杨贵妃贪图享乐,不顾百姓疾苦。
今天,我们就来说一说杨贵妃吃个荔枝,究竟是为什么被骂了这么多年。
唐朝时期,盛产荔枝的地区已经很多了,杨贵妃酷爱荔枝这种水果,以她当年盛宠,唐玄宗自然是想尽一切办法也要弄来博美人一笑了。当时杨贵妃吃的荔枝来自于全国各地,只要是生产荔枝的地方,她基本上都不放过。
不过由于生长环境不同,结出来的果实口感自然也不同,杨贵妃更加偏爱广东广西岭南的荔枝。即便是到了今天,这里的荔枝也是最好吃的。可是要运送到长安城,还要保持新鲜的口感,那就太困难了。要知道,在当时的长安,一颗新鲜荔枝的价格超过与之同等重量的黄金价格,所以杨贵妃吃掉了多少钱?不敢想象。
唐朝时期,荔枝是百果之王,“百果之中无一比”。杨贵妃籍贯山西,但实际上出生在四川。当时川东也产荔枝,杨贵妃自小就吃川东荔枝,后来见识广了,她发现广东广西岭南的荔枝更好吃,于是唐玄宗一纸令下,让岭南每岁上贡就是了。皇帝说的容易,可他动动嘴,真不知道要累死多少驿卒和马匹。
岭南到长安2100公里以上,如果有飞机空运,那就方便多了。可是那是唐朝啊,除了快马加鞭,再没有别的办法。按照当时的速度,每天奔驰200公里,不停歇的前提下也需要十天以上的时间,可这么多天下来,荔枝就已经变味了。如果贵妃吃到变质的荔枝,那这一条线上的人都要人头不保。
怎么办?在驿站里就有人像接力赛跑一样,吃饱喝足,焦急地等待着“上一棒”驿卒赶紧过来,人一到,旁边的驿卒就赶紧手忙脚乱地解下他肩膀上的竹筒,绑在早就心急如焚等在马背上的驿卒身上,绑好之后,立即绝尘而去。那紧急的场面,堪比重要军情。但竹筒里是什么?道旁的白胡子老头都知道“娘娘又想吃荔枝了!”
有驿卒在狭窄的山路上不顾危险,最后跌入山崖的,也有驿卒顾不上休息,最后累死的,当然,累死最多的是马匹。苏轼在《荔枝叹》中描述过递送荔枝的紧张场面,大家感兴趣的可以读一读。
唐代之前,统治者们吃荔枝吗?答案是肯定的。汉武帝击破南越之后,荔枝就是每年进贡的必需品了。但是距离遥远且路途艰险啊,一不留神就要出人命,而且送到的时候大都不新鲜了,所以很长一段时间,荔枝都被免于上贡了。到了唐玄宗时期,高力士投贵妃所好,到处帮她找好吃的,他家本就是岭南望族,因此进贡荔枝的风气在那时候再一次兴起。
【 杨贵妃|杨贵妃:我不就是吃了个荔枝吗,为什么你们要骂我一千多年?】但是由于当时的保鲜技术却是不行,所以荔枝进贡还是失败的居多。宋朝时期蔡京想了个不计成本的办法,那就是整株搬运。唐玄宗当时估计是没想起来,否则这种运输方式恐怕早就出现了。
还是说回杨贵妃,她太爱吃荔枝了,以至于岭南进贡的还不够,她还要从四川再选择一些。四川距离长安,大概快的话六七天吧,相对来说就新鲜多了。而且根据明清时期的记载,杨贵妃吃荔枝到什么程度了呢?从酸的吃到甜的,从青的吃到红的,哪里能吃了吃哪里的,吃完了再从别的地方要。如此吃法,也难怪要被骂千年。
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