麻辣烫|芜湖人的“不正经”美食,早餐晚餐来一次,舒服~

不想吃饭的时候,你会选择吃什么?
最近小编迷上了吃汤包,
轻轻一嘬,舌头都要鲜掉了!
还有一家小伙伴安利的麻辣烫!
四季春汤包馆
《舌尖上的中国》、《一城一味》上榜品牌,和耿福兴一样,排队的人群蜿蜒,延绵不绝;四季春的前身是张仁和先生在环城西路120号开的小面馆,发展到现如今风生水起蒸蒸日上。
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招牌小笼包,肉馅只选猪的前腿肉,肥瘦相间,皮薄馅足;面粉不加任何添加剂,劲道有韧性;“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”,步骤不能变,这是芜湖人对小笼包有一种特有的情怀!先啜吸汤汁,再蘸上香醋,一口吃上半只,溢香满口!
地址:凤凰美食街1号(皖南医学院旁)
麻辣烫|芜湖人的“不正经”美食,早餐晚餐来一次,舒服~】耿福兴
如雷贯耳,创建于清光绪年间,历尽沧桑,直至今日“誉满江城”;不过老芜湖都说“四季春的汤包、耿福兴的酥烧饼”,耿福兴酥烧饼可能更受当地人喜爱吧。
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地址:凤凰美食街中心广场
口福汤包馆
进来这里总是让我想到庐州烤鸭店,老人家居多,最心水的是汤包还可以半份销售,满足了可以尝试更多品种的需求!
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口福如今已是连锁店经营,24小时营业,服务虽然有点高冷但也显规范和有序,除了汤包,小馄饨和广州大馄饨都很受欢迎,汤包甜而不腻,馄饨鲜嫩汤汁鲜美,是真正鸡骨熬汤,能吃到鸡肉的那种,要不是后面还要扫街,还会加餐!
地址:公安街6-2号(近融汇广场)
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芜湖麻辣烫,是全中国最特立独行的存在,点睛之笔在于甜酱,与香辣中和后是妙笔生花活色生香,让人意料之外回味悠长!
生活麻辣烫
从2000年开业到至今,这家店也被称为在芜湖“最难吃到的麻辣烫”,因为夏天太热不开,太早不开,太晚也不开,每天中午11:30开门,营业到3点就结束,不结束也不行了,菜槽已空!
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所以来这里要卡到点,保证在有限时间和菜品的条件下吃到,通常早上十点多就已经开始排队了!这个地方也太隐蔽了,七拐八绕疑似左右都没路的状态却又看到柳暗花明,我是十一点到的,已被眼前的一幕震撼到了,小小的店门口,人潮已汹涌!
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第一口的感觉,很奇妙,有一种甜叫做鲜,有一种辣叫做麻,两者合二为一,互为成就,共同升华!
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用餐小贴士
最好早上十点多到达,先拿个篮子随便放点菜就去排队,老板只认篮子不认人,你一定要记住自己的篮子,然后就可以在排队的过程中再往里面加想吃的东西,反正等的时间充裕!
地址:镜湖区砻坊路融汇锦江A区(近金巴门)