开幕|天台山首届黄精文化节开幕!

乌桕叶变成了深红色,金黄色的马褂木叶子悄悄得落下,初冬的泳溪乡显得格外美丽。12月13日,天台山首届黄精文化节暨黄精开蒸节在泳溪乡野猪堂茶场举办。县政协副主席齐显移出席开幕式并宣布“天台山首届黄精文化节暨黄精开蒸节”开幕。
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浙江天台坤黄生物科技有限公司的战略合作单位、技术支持单位浙江理工大生命科学与医药学院院长、博士生导师梁宗锁和浙江理工大学信息学院党委书记葛建纲带领的专家团队一行八人参加了开幕式,并深入基地现场指导黄精品种选育工作。
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与会人员参观了黄精采挖、黄精清洗、黄精蒸晒,了解黄精清洗蒸晒的标准化操作。活动现场还举行了祭祀活动。近年来,县委县政府非常重视中药材产业发展,提出了“大健康”战略,黄精产业不断创新发展,种植面积不断扩大,从业人员不断增多,极大地推动了我县“大健康”产业发展。
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天台山,坐落在浙江省东中部,国家AAAAA级旅游景区,中华十大名山之一。以"佛宗道源,山水神秀"闻名于世,是中国佛教天台宗和道教南宗的发祥地,又是活佛济公的故里。天台山自古以来就是养生的仙境,素有“东南药府”之誉。黄精是天台的三棵仙草(铁皮石斛、乌药、黄精)之一,是天台山道地药材,有着广泛的群众认知度。在天台,食用黄精有着2000多年的历史,民间、医家以及道、佛、儒都有记载,备受名家推崇。
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传承2000多年的黄精“九蒸九晒”加工工艺一直延续着,现在,还有一些山区农民自行采挖黄精并采用“九蒸九晒”加工黄精,同时也涌现一批黄精加工企业,他们以弘扬传统文化为己任,不断研究黄精加工工艺,如浙江天台坤黄生物科技有限公司,2020年6月成为“黄精传统加工技艺”台州市非物质文化遗产传承单位。
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