做葱油饼时,只要掌握这1步,面饼柔软有筋道,凉了也不硬( 二 )
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11、 将做好的葱油饼再擀薄一点 , 锅中加入适量的食用油 , 然后把做好的葱油饼放入锅中小火煎制 , 烙至两面金黄了 , 就可以关火出锅了 , 美味的葱油饼就做好了 , 吃的时候切成小块 。
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【烹饪小贴士】:
1、和面的时候一半是冷水一半是热水吗 , 这样和好的面饼柔软还筋道 , 特别好吃 。
2、最后擀面饼的时候一定要薄一点 , 这样做好的葱油饼口感好 , 层次分明 , 非常好吃 。
【做葱油饼时,只要掌握这1步,面饼柔软有筋道,凉了也不硬】【文案编辑】目海食王小厨
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