想吃点自种的新鲜果蔬?这些事情你要知道


想吃点自种的新鲜果蔬?这些事情你要知道文章插图
不少人都有在阳台、院子里、窗台养点花花草草的习惯 , 不过越来越多人也喜欢在这些地方种点小果蔬 , 比如樱桃萝卜、小葱、大蒜、小青菜、绿薄荷等等 。 不仅能当做家里的绿色景观 , 要是炒菜缺把葱 , 阳台上一逮就成!
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家种果蔬 , 营养健康又方便 , 辛辛苦苦养出来的美食 , 吃起来也更美味 。
不过 , 想自种果蔬首先得学会挑~种啥!
新手易种的速成果蔬 , 你值得拥有对于没有大院子的多数人来说 , 可以尝试做阳台农夫 , 小白菜、豆芽、生菜、菠菜、茼蒿是首选 。 好种、收成也快 , 味道也很不错 。 假如你是手残星人 , 养啥啥不活 , 小白菜、葱、蒜这3个是你的首选哦 。
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绝对不会失败、最适初学者的蔬菜 , 就是——樱桃萝卜!全年可种 , 播种后一个月左右就可以吃啦!
如果你家面积不大 , 阳台偏小 , 建议可以种植节省空间的蔬菜 , 比如樱桃萝卜、葱、香菜、豇豆、辣椒这几种 。
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小白菜、芹菜、莴笋是3种一年四季都可以种的蔬菜哟 。
果蔬种子和种植工具 , 在万能的某宝都能买到~
果蔬喜欢太阳 , 别老把它们放房间人要接受全日制教育 , 蔬菜就需要 “全日照” , 菜菜要进行光合作用 , 才能更好长高长大 , 合成营养素 , 然后被你吃掉 。 一天有3~5个小时以上光照的地方 , 才适合种菜 。
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如果你家住高层 , 楼顶是菜地的理想选择 , 比如被誉为8D城市的重庆 , 就有不少人在顶楼种菜 。
其实 , 家里的阳台绝对是个种菜的好地方 。 如果你的厨房、客厅朝南 , 也可以把蔬菜放在窗台上 , 或者在客厅搭一个种菜架子也很不错 。
不同果蔬对阳光需求也不一样
1.需要最充足的光线 , 一天晒够8小时:瓜类 。
需要光线最充足 , 阳光照度要最强 , 所以瓜类果蔬更适合种在在楼顶或者自己的院子里 。
2.对光照的需求属于中等:茄果类 。
在光照相对比较好的地方就可以种番茄、茄子、辣椒等 , 比如家里的阳台和朝南的房间窗台 。
另外 , 光线太强可能会灼烧很多耐阴的蔬菜 , 可以将瓜类作物挂在棚上 , 棚下面种植喜阴叶菜 。
学会浇水 , 种菜事半功倍刚开始种菜 , 每天都要看个十次八次 , 恨不得昨晚种的 , 今晚就能拿来炒菜吃 。 拿着小喷头 , 就想给蔬菜浇水 。 水太多不仅让蔬菜长势差 , 还会导致烂根、死苗 。 还有人大中午觉得自己热 , 就想着给果蔬降降温 。
中午的太阳最猛烈 , 蔬菜经过早晨的日晒 , 土壤水分大量蒸发 , 土壤内部温度非常高 , 这时候浇水 , 就像把蔬菜根泡热水澡 , 它们可是马上会蔫掉 。
而往叶片上喷水 , 想营造蔬菜那种娇艳欲滴的感觉?nonono!水滴形成的凹凸镜效果会将阳光的热量进一步放大 , 于是苍翠欲滴没有 , 加剧蔬菜叶片死亡的可能性到是大大的有!
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想想你每天最口渴是什么时候?早晨呀!
果蔬也一样 , 因为经过一晚上的呼吸作用 , 蔬菜也和你一样口渴 , 所以这时候浇水 , 最合适!
刚开始种菜 , 怕浇多了大水冲了蔬菜庙 , 浇少了蔬菜干瘪不生长 。 其实遵循一个原则就可以——浇水时 , 土表层两厘米左右发白变干才浇 , 一定要浇透 , 等到水从盆子底部的排水孔里出来一点 , 这个浇水量就够了 。