其实只要没有过度饮用咖啡（长期超过 FDA 推荐摄入量）目前并没有任何证据表明它会显著影响健康或致癌 ， 甚至可以说 ， 只要不过度饮用咖啡 ， 咖啡不仅不会影响健康 ， 还有益健康 。
多项研究证实了咖啡因在多种中枢神经系统疾病中的保护作用 ， 也有流行病学调查显示 ， 适量摄入咖啡因与阿兹海默症的发生呈负性相关 。
咖啡是工作疲劳时的绝佳伴侣 ， 适量喝咖啡没问题 ， 在享受咖啡的美味时 ， 也记住两个原则：

• 适度饮用；
• 保持良好的作息 ， 不要用咖啡替代睡眠 。

当然 ， 那些顶着一坨奶油、还齁甜齁甜的「含咖啡因饮料」 ， 不光热量爆表 ， 还会因高糖产生各种坏处 ， 还是少喝为妙 。

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