自古以来中国一直以礼仪之邦著称,尤其比较注重餐桌上的礼仪,而老百姓一般都是好客之人,经常在逢年过节的时候邀请亲戚朋友到家中做客,不仅仅只是吃顿饭,更重要的是相互之间联络一下感情,避免因为地域的原因而让感情变得冷淡。
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图片:古人吃饭剧照俗话说民以食为天,不仅我们国家有餐桌礼仪,基本每个国家都有自己独特的礼仪,其中还有一些餐桌礼仪让人啼笑皆非。例如在埃及人家中做客的时候,不能将碗中的饭菜吃光,必须要留饭菜,否则主人就会给你的碗里夹菜。在日本人家中做客的时候,吃面一定要发出洪亮的吸溜声,这样才能表示味道不错,也是对主人的尊重。在埃塞俄比亚人家中做客的时候,需要用手抓着饭菜给挨着的人喂饭,在他们眼里不这么做就是不尊重人。
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图片:桌上吃饭剧照所以不同的国家礼仪各不相同,而我们的祖先,为了让我们能够更好的理解并记住这些礼仪,还将它们编成了俗语。自古以来流传的俗语都很多,例如\"卯时不饮酒、酉时不骂妻\"、\"一人不进庙,二人不观井\"、\"穷不改门、富不迁坟\"、\"菜不摆三,筷不成五,席不成六\"等等。这些俗话不管是文人墨客还是平头百姓都很容易理解,所以说古人的智慧是无穷的,而作为新时代的我们更加需要理解这些俗语,也有义务传承下去。
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图片:餐桌礼仪剧照首先\"菜不摆三\",意思是餐桌上不能摆三道菜。原因之一:三道菜看起来有些寒酸,显得有点不尊重客人。原因之二:三为单数,其音又与\"散\"同音,似乎表示主人不欢迎客人,希望宾客尽快散去的感觉,这样有违宴请团圆的本意。
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图片:菜不摆三剧照其次\"筷不列五\",意思是要将餐桌上的筷子摆放好,排好顺序,不能随便乱放在桌子上。对于这句话可能很多人都会通过字面意思,简单的认为是不能在桌子上摆五双筷子,这就是中华文化博大精深的地方。这句话还有一个意思是筷子的长短一定要一致,不能三长两短,而三加二刚好等于五,所以才有筷不列五的说法。
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图片:吃饭剧照图片:吃饭剧照筷子除了要注意摆放好,还要注意在使用的时候不能将它插进米饭,这个礼仪也是有讲究的,因为以前在葬礼的时候,会在半熟的米饭上插筷子,也就是所谓的\"倒头饭\"。所以如果在吃饭的时候这样做,会有一种诅咒的感觉,因此不论是自己吃饭还是给他人盛饭,都不要这样做。
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图片:\"倒头饭\"剧照最后\"席不成六\",意思是不要六个人坐一桌。因为古时候的桌子都是方形的,如果有六个人,那么一般都是左右各坐两人,上下方坐各一人,这样的布局看起来就像是匍匐在地的乌龟,虽然有长寿龟这一吉利的说法,但是如果出现在餐桌上,不仅不雅观还透着贬义,所以便有了这个说法。
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图片:一桌人吃饭剧照古人流传下来的餐桌礼仪远不止于此,关于筷子的使用,除了摆放好还有很多需要注意的地方,例如拿筷子的时候不能指着别人,更不能放在嘴里的同时还发出声音,也不能用筷子搅动餐盘里的菜,这些行为都是对他人的不尊重。古人有重男轻女的思想,所以在坐位置的时候也非常讲究男女的秩序,例如吃完饭后女子要等男子先下桌,而后自己才能下桌,而这一礼仪随着女性地位的上升已经不再沿用。不仅是在古时候可以通过一些餐桌礼仪,看出一个人是否有教养,现在也是一样的,基本上很多人都是通过人们在饭桌上的表现,而评判一个人的德行。
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