三分钟告诉你什么是华为精神：一人一狗一厨( 二 ) “稍后给你一篇我们员工写的文章《一人

这一顿晚饭下来，我对科摩罗了解的更多了，但心里却更不是滋味了。我感觉之前还是过于乐观了，现在我面对的是一个物资极度匮乏，基础设施极度落后，疟疾和登革热肆虐的“世界上最不发达”的国家。缺电缺水也就算了，由于是火山岩地质，这个地方蔬菜和水果也极度缺乏，这是一个连吃的都需要发愁的国家！
我怎么来到了这样一个国家？巨大的落差感，让我在科摩罗的第一夜辗转反侧，懊丧不已，但是当时满口答应领导的场景还历历在目，哎，来都来了，先干起来吧。
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▲科摩罗岛上的风光
金枪鱼的十八种吃法我的科摩罗生涯正式拉开序幕，首先摆在我面前的难关就是缺电缺水。
白天还好，可以去客户的机房蹭电蹭网。晚上到了，我就得回到宿舍了。每天晚上有一个小时供电，这一个小时对于我来说非常宝贵，我要烧水做饭，然后洗澡。说到洗澡，就是从水窖打一桶水拎到卫生间，用水瓢舀着浇在身上。我有时苦笑，我算是农村出身，我记得我小时候都不这么洗澡了，现在反而这么简陋！这个时间段我还要把手机、手电筒都充好电，然后要不躺在床上思考，要不伏案写点东西，自己与自己对话。当深夜一个人感受着印度洋的海风，看着窗外深邃而闪烁的星空，听着手机里播放的古典音乐，我觉得内心格外平静。记得有天晚上停电的时候，一位本地员工拿出了吉他弹了起来，我会点口琴，也加入了合奏，其他几个本地的兄弟把手机的闪光灯打开，跟着旋律左右摇摆，大家一起合唱，这个场景一直珍藏在我心里。
另一个难关就是食物的短缺。这还有个小趣事，出发来科摩罗的那一天，我和交付的同事在马达机场汇合，我给他带了一份马达食堂厨师做的盒饭当午餐，但是他没有吃，而是把盒饭带到了科摩罗。我当时以为他不饿，后来我才知道，他是来过科摩罗，知道当地没有东西吃，特意留着的。由于这份美味太珍贵，就这一份盒饭，后面管了我们两个大男人两顿饭。
科摩罗当地食物贫乏，我都能数的出来种类，当地特产金枪鱼，进口过来的冰冻牛肉和鸡肉，还有木薯、香蕉和椰子。因为极度缺乏蔬菜和水果，每次同事出差过来，都想方设法带一些新鲜蔬菜和水果，帮我们改善伙食。记得我刚来不久，有一天一个中方产品经理过来出差，带了两颗圆白菜，我有段时间没有吃过这种绿叶蔬菜了，可把我开心坏了，我们当天晚上就吃了一颗，留了一颗舍不得吃，放在了冰箱，但是由于没有电，天气炎热，这颗白菜在冰箱里放了几天就坏掉了！两个大男人捶胸顿足，心痛不已。
到了2014年下半年，科摩罗业务有了起色，公司正式在科摩罗设立了办事处，还配了一名中国厨师。因为在当地，待的时间最长的中方员工只有我一个人，大家都打趣我，说我是一个拥有“御厨”的人。
厨师老王今年已经50多岁了，是我们的贴心大哥，把我们都当自家人一样。他做的一手好川菜，华为的食堂也被誉为“科摩罗最好的中餐馆” 。就拿金枪鱼来说，老王已经研究出18道不同的菜式了，清蒸的、红烧的、醋烧的，烧烤的……甚至还做出鸡肉的味道，我们管这道菜叫“金枪鸡” 。
最令我感动的是，这么多年来，老王一直坚持“留菜”的传统，他和我们说，在外面吃饱了才会不想家，所以每到开饭的时间，老王都会细心观察有谁没有能在饭点赶回来，然后他留好饭菜，并且会比在家里吃饭的同事多留一倍。有一次，一个刚过来的交付兄弟晚上十点多才从客户那边加班回来，面对着刚热好的饭菜捧着饭碗，吃着吃着突然哽咽了，老王问他是怎么了，他呜咽着说，太好吃了，好吃哭了！