?如果是恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾,可以将萝卜切碎蜜煎细细嚼咽。
?如果是便秘,可以将胡萝卜煮熟后食用。
?如果您有口腔溃疡,也可以用萝卜捣汁漱口。
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2、行气化痰
萝卜具有行气化痰、消痰止咳的作用,主治痰热咳嗽、咽喉不利。《普济方》记载,以萝卜汁和皂角浆同服可治疗痰热喉闭;《寿世保元》记载,将萝卜和皂角煎服,治声音不出;《食物中药与便方》写到,萝卜可用于治疗急慢性支气管炎咳嗽等疾病。
中医认为,萝卜味辛入肺,辛开行气而化痰,痰化肺气得以宣发肃降而咳喘止,故有行气化痰、止咳平喘的作用。适用于痰阻气滞引发的咳嗽气喘痰多或肺痿证。
现代研究表明,萝卜的这种镇咳、平喘、化痰作用,可能是通过松弛支气管平滑肌而实现的。此外,白萝卜提取物对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌均有很好的抑制作用,可通过消除病原体而起到止咳的效果。
在冬天,室内的空气是很干燥的,尤其是北方,暖气会让这种干燥更为严重,因此人们很容易“上火”而引发燥咳。
其主要表现为反复咳嗽,咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红,苔薄黄或黄腻。
白萝卜应对这种燥咳,效果是很好的。它就像“消防战士”一样,帮助我们及时消灭掉身体内部的这些“火气”,与此同时,通利脏腑之气,达到止咳祛痰的效果。
萝卜的食用
在和萝卜有关的俗语中,有不少是和“医生”挂钩的。比如“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”、“萝卜上市,医生没事”等等。
那这萝卜,具体应该怎样吃,才能让“医生没事”呢?
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01简单易行——萝卜饮
在冬日里,我们很容易出现嗓子干疼的情况,这种时候,只需要吃点生萝卜或喝些萝卜汁,就能起到消肿止痛的作用。
冬季小孩子因为内热导致积食,引发食欲不振、没有精神或低热发烧,可以喝一些白萝卜山楂冰糖水。
02润肺、清热、化痰——白萝卜梨汁
对于冬日积食引起的“上火”,咳嗽痰多,可以用梨和白萝卜一起榨汁或熬水喝,这样能够很好地消食润肺止咳。
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,可以选择将二者一起煮水喝。
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03防治风寒感冒——白萝卜葱白汤
在秋冬季节,人们是很容易发生风寒感冒的。将白萝卜片、葱白和生姜片一起煮汤喝,是有散寒止咳的功效的,可以用来预防感冒。
04润肺、化痰、止咳——蜜蒸萝卜
将白萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,装在大碗里面,用清水蒸煮20分钟左右,直至白萝卜熟透。对于咳嗽、痰多、腹胀停食有一定的效果,很适合“老慢支”者食用。
05健脾益胃,促进消化——白萝卜山药粥
准备白萝卜50克,山药20克,粳米100克。将去皮切薄片的山药、白萝卜同粳米一同放入锅内,加入清水一同熬煮。
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06治疗口腔溃疡——萝卜鲜藕汁
取2个生萝卜(不用去皮),1斤鲜藕。用清水洗净,切碎后放在洁净器皿内捣烂,用双层消毒纱布绞取汁液,含漱2~3分钟后咽下,咽下之后10分钟内不要进食或饮水。每天数次,连用3天。
引发口腔溃疡的原因有很多,其中心火、脾热造成的口腔溃疡用此方法会有很好的效果。因为萝卜具有消积、下气宽中等功效;鲜藕味甘多汁,能清热凉血、益血生肌,增强人体免疫力,两者搭配漱口是有益于口腔溃疡的恢复的。
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