开启饕餮美食每刻之网红大宇多功能料理锅尝鲜体验( 二 )
底盘下面是散热孔 , 四个防滑脚垫也很给力 。
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底盘正面是触摸式按键 , 总共分为开关键和档位键 , 轻轻一点即可 , 温度分为保温、低、中和高四个档位 , 反应非常灵敏 , 方便 , 就一个字 。 值得一提的是大宇锅设置的这个保温档位 , 觉得这个设计比较强大了 , 因为我们都知道熟透的食物不能一直加热 , 不加热的时候就可以使用保温档位 , 既能保温又不会过多破坏食物的营养 。
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大宇锅有很多人性化的设计 , 除了以上的特点意外 , 还有一个可以收纳电源线的地方 , 它在主机的背面 , 总之整体看起来整洁大气颜值高 。
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【super美味之体验】
▲享受火锅的热辣
介绍了这么多 , 赶在中秋国庆节期间 , 最关键的美食一刻来了 , 快快请上我们今天的主角——大宇多功能料理锅 。 这个季节这个城市已经有些凉意 , 所以一家人围坐 , 一口热气腾腾的火锅 , 就是最温暖人心的美味佳肴 。
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吃火锅最重要的就是汤底 , 所以我选用新鲜的猪大骨及龙骨 , 配上可以调理脾胃的食材山药 , 熬制了一锅香气怡人的火锅汤底 , 告诉大家一个小秘密 , 我另外加了5颗金钱菇 , 味道更加鲜香噢 。
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由于大宇锅是铝制火锅盘 , 所以加热均匀快捷 , 只需要将食材按比例放入锅中 , 盖上锅盖 , 将温度调至低档慢炖 , 一锅香喷喷的大骨汤就炖好了 。
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都说营养要均衡 , 食材就要多种多样 , 我自己准备了喜欢的牛肉、芦笋、花菜、西兰花、西葫芦、胡萝卜、木耳、洋芋、杏鲍菇、白菜、莴笋等等 。
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调高中档温度 , 下菜 , 开吃!
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其实 , 这个火锅盘的用法还有很多 , 比如还可以做鸡汁焖饭、海鲜捞饭 , 或者水煎包、炒面、飞饼等等 。
▲享受烧烤的乐趣
都说假期过得快 , 我也带着孩子自驾了一小圈 , 最后一天假期来个家庭式烧烤 。
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说起烧烤就不得不说说这个煎烤盘 , 太赞了 。
对比传统烧烤 , 首先 , 铝制烤盘导热均匀 , 食材不回出现一半生一半熟的情况 , 而且在很短的时间内就熟了 , 不会开火等很久 , 让肚子呱呱叫了 。
比如:1.炭火烧烤的时候烤洋芋片就很不容易熟 , 等到熟了的时候基本上也是烤糊的节奏 。
2.烤肉类食材 , 特别是带皮的很容易烤干烤焦 , 实测大宇锅就不会出现烤糊烤焦这样的情况 , 食材受热均匀 , 口感也很好 。
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