这两家公司搞事情!鲤鱼、黑头鱼都检出违禁药物,属实难以接受
鲤鱼和黑头鱼都是深受消费者喜爱的鱼类 , 不仅肉质鲜嫩 , 而且含有丰富的营养 , 经过烹饪之后十分美味 。 但最近 , 北京市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的公告 , 这两种鱼类都被检出不合格的情况 。
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北京鑫隆四季商贸有限公司的鲤鱼 , 地西泮(μg/kg)检验值为1.87 , 标准值为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
地西泮又名安定 , 为镇静剂类药物 , 主要用于焦虑、镇静催眠 , 还可用于抗癫痫和抗惊厥 。 地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力 , 降低新陈代谢 , 保证其经过运输后仍然鲜活 , 但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人 。
地西泮超过一定剂量 , 会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等 , 严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状 。 国家规定 , 地西泮在动物性食品中不得检出 。
【这两家公司搞事情!鲤鱼、黑头鱼都检出违禁药物,属实难以接受】
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北京太平海发水产品有限公司的黑头鱼 , 氧氟沙星(μg/kg)检验值为120 , 标准值为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物 , 因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防 。 国家规定 , 禁止氧氟沙星用于食品动物 , 在动物性食品中不得检出 。
氧氟沙星残留在人体中蓄积 , 可能引起人体的耐药性 , 长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品 , 可能引起轻度胃肠道刺激或不适 , 以及头痛、头晕、睡眠不良等症状 , 大剂量还可能引起肝损害 。
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鱼类固然美味又有营养 , 但是在此也要提醒大家 , 平日里注意适量食用 , 而且不吃生食 , 避免寄生虫影响身体健康 。
北京市市场监督管理局表示 , 针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品 , 已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理 。
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