你家的厨房还是难用到爆炸吗？
台面不够大 ， 切菜备料显得太小太逼仄
动线不顺 ， 光是拿食材就得来回七八次
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厨房要好用到走心
得考虑台面大小、设备、料理动线 ， 至少要有10平米才够用
今天就来好好讲一下 ， 如何打造五脏俱全的10平米厨房
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▲ 图片来源/INS@soulofgerringong
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01 ) 好用的厨房动线 1. 一字型 ▼
占据面积最小 ， 小户型与中户型大多运用一字型厨房 ， 只要3㎡就够用 。
安排一字形厨房时 ， 要注意得顺着冰箱→水槽→燃气灶来排列 ， 从冰箱拿食材 ， 在水槽备料洗菜 ， 最后进行烹饪 ， 这样的料理动线才是顺畅的 。
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不过 ， 一字型厨房的问题大多是备料空间不够用 ， 不少人会抱怨洗的菜没处放 ， 煮好的菜放不下 ， 因此建议至少有75至90厘米的台面宽度才足够 。
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▲ 图片来源/INS@styledbyemmahos
2. L型 ▼
L型厨房至少3㎡空间就能使用 ， 即便是狭长形的格局也不怕 。
比起一字型 ， L型厨房多了短边的橱柜 ， 不仅收纳加倍 ， 也扩大备料的台面 ， 让料理更有余裕 。
在动线的设计上 ， 则建议采用金三角的配置：
冰箱与水槽面对面设置 ， 燃气灶则配置在短边橱柜 。
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若你家厨房够长 ， 也能将冰箱安排在水槽侧边 ， 动线也顺畅 。
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▲ 图片来源/木介空间设计工作室
3. U字型 ▼
若你家厨房有足够的空间 ， 不妨试试U字型厨房 。
虽然占据的面积最大 ， 至少要5平米才够用 。
但同样采用金三角的动线配置 ， 洗菜、备料、烹饪的动作 ， 只要转身就能完成 ， 比起一字型、L型厨房更方便使用！
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▲ 图片来源/INS@mini_malnie_maksymalna
02 ) 好收的橱柜尺寸收纳要好用 ， 橱柜尺寸就得依照使用者的身高来调整 。
以底柜来说 ， 得优先考虑水槽高度 ， 若水槽台面太低 ， 弯腰洗碗会太累 。
大家可以参考以下的公式来设计底柜：
底柜高度＝（身高/2）+10cm
若你的身高160厘米 ， 底柜建议做到90厘米就可以了 。
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接着我们来思考吊柜的高度：
想要抬手不费力 ， 又得足以拿到吊柜里的物品 ， 建议吊柜与台面至少距离60至70厘米 ， 因此吊柜离地至少要150厘米高才好用 。
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有些人不做吊柜 ， 偏好搁板的收纳方式 ， 建议搁板深度在20～30厘米就够用 ， 能放得下酱料罐、砧板等用具 。
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▲ 图片来源/INS@decobella_sa

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