作为一个“礼仪之邦”,我泱泱华夏几千年的发展历程中,一直都很注重礼法。不管是日常的待人处事,还是生活上的点点滴滴,无不讲究个“礼”字,就连在饭桌上吃饭,老祖宗也是讲究的,在吃饭的时候,讲究“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,虽说,在社会历史的发展下,这些老规矩逐渐的消失,但是,细细品之,就会发现,其实,这当中的很多讲究确实是有意思,有的甚至到现在还被人沿用。
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1. 菜不摆三
每逢佳节的时候,家里免不了会有很多的客人来访,这个时候,根本就不担心家里的饭桌上菜少的问题,所以,这“菜不摆三”在这种情况下是不会有什么影响的。但是,这宴宾请客的事情并不是时有发生,所以,在平常的日子里,就的注意了,在饭桌上,不能只摆三道菜。
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在古人看来,这“三”字和“散”字是谐音的,听着就是“离散”的意思,并不是大家喜欢的寓意。如果家里来了个客人吃饭,刚好你又只做了三道菜,那么,即便你是无心,人家也可能觉得你不欢迎他。另外,就算是自己家吃饭,这“散”也不太好,所以,基本上都会很注意这一点。(可联系“分梨”“送梨”)
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2. 筷不成五
“筷不成五”并不是表面上“不要摆5双筷子”的意思,而是指,在吃饭的时候,对筷子有5个讲究:一是不可以把脏的筷子给客人用;二是吃饭的时候不可以将自己的筷子插在米饭里面;三是筷子的尖端要朝里面,不可以朝外面;四是摆放筷子的时候不要一长一短的,要整整齐齐;五是摆筷子的时候不可以交叉摆放。
这5个小细节,虽说看起来不是什么大问题,但是却很是讲究。所以,在吃饭的时候给客人的筷子应该是干净的,最好是擦干的;将筷子插在饭里面,是对逝者的行为,实为不妥;筷子尖的一端朝里面,就可以避免误伤到别人;筷子一长一短地摆放,是对人不尊重的行为;筷子交叉着放,就显得很不讲究。
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3. 席不成六
“席不成六”并不是席面不摆6桌的意思,而是跟桌子的形状有关系。现在,在席面上,基本上都是圆形的桌子,大家围着桌子一周,倒也是合适的。但是,在古代,很多时候都是方形的桌子,在席面上长方形的桌子很多,但是,在就坐的时候,不可以长边2人,短边各1人,因为,那样就像是只“王八”,有些不礼貌。不过,现在长方形的桌子在席面上倒是很少见了,不过,在自己家的时候,略微讲究一下,总是好的。
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【 吃饭的时|“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,老祖宗的生活讲究,至今受用】总而言之,这老祖宗的规矩还是挺多的,随着历史文化的发展,以及社会生活的变迁,虽说不一定所有的规矩都是适用于现在的,但是,取其精华,弃其糟粕,有的规矩还是可以学一学的,你觉得呢?
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