菜肴|中国古代衣料大全,古人穿在身上的“精致菜肴”

近年来,“汉服”火爆出圈,折射出现代人对中国传统服饰之美的欣赏与回归。但如果用放大镜仔细剖析中国传统服饰,你就会发现,款式如此繁多,纹饰如此精美的服饰,衣料竟可大致归类为丝、麻、毛、棉四类。
这种感觉就像顶级大厨,可以用普通的食材烹饪出精致的菜肴,挑动食客的味蕾,做出像“开水白菜”一样简约而不简单的菜肴。
让人不禁为古人的智慧点上一个大大的赞。
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我国是著名的“东方丝国”。
通过考古发现证明,我国养蚕缫丝已有近五千年的历史。从古至今,出产的丝织品广受海内外欢迎。我国倡议的国家级顶层合作倡议“一带一路”,历史基础也是源于古代的丝路贸易。
蚕丝是蚕在成熟时连续不断地吐出的由丝素和丝胶组成的物质,长度可达惊人的1000米,是天然纤维中最长的一种。
根据山西夏县西阴村遗址中发现的半截蚕茧实物可知,在距今5600-6000年时,先民们就已发现蚕,并可能经历着“从吃到用”,从“野生到家养”的过程。
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菜肴|中国古代衣料大全,古人穿在身上的“精致菜肴”】在原始社会,古人最初可能只是将采集到的蚕茧与其他野果、猎物同等对待,利用锐利的工具逐个将茧剥开取出蛹,做为食物来充饥。
后来在某一偶然的机会发现,原来蚕丝可以像植物纤维一样用来织成布做成衣服,并且还要比麻、葛制成的衣服更柔软舒适,因此广受欢迎。
经过千年的经验积累与技术发展,古代的丝织品种类可谓异彩纷呈,代表性的有锦、罗、绸、缎等十多个大类。
绫是一种是斜纹地起斜花的丝织物。斜纹就是经纬交织的点正好错开,呈现斜线一样的走向。它是在平纹地起斜花的绮(qi启)的基础上发展起来的。但魏晋时期,“绮”从名称上就渐渐没落了,直到宋以后几乎就不再出现,全部都称为绫了。
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罗是一种经纱互相绞缠后呈网孔状的织物,简单讲就是两根或两根以上的经线为一组,相绞再与纬线交织。罗的质地轻薄,秦汉时十分流行。长沙马王堆汉墓就曾出土过绫纹花罗,织造方法极为复杂。
唐宋时期,罗更是盛极一时,炎热的夏季,特别是在南方,罗成为人们日常生活中最常用的高级丝织品。
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绸,古时称为“?”,发音与绸相同。《说文解字》中释意为“大丝缯(zeng曾)也”。古时丝织物总称为帛,汉代又称为缯,二者意思等同。可以说,绸一直享受着在丝织品“全宇宙形象代言人”的地位。
所以,我们今天用“丝绸”去称呼丝织品也就再正常不过了。明清时期也出现过许多代表特定丝织品的绸。如明代质地紧密,花地分明的宁绸,质地细腻花纹清秀的潞绸,清代常用于皇家贡品,细软轻薄的春绸等。
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缎是指地纹全部或大部分采用缎纹组织的丝织物。缎纹就是相邻两根经纱或纬纱上的单独组织点均匀分布,且不相连续。缎的表面平滑匀整,富有光泽,花纹也极具立体感,特别适合织造复杂颜色的纹样。