#一起加油，我要做A+健康宝贝#易学易做有营养的瓦块鱼瓦块鱼是因鱼块似土瓦而得名。相传已有

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瓦块鱼是因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。食材有青鱼、面粉等。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳的特点。今天我们来做的是红烧瓦块鱼
By 桔子柠檬水
用料

大青鱼 1条
老抽 5勺
生抽 5勺
香叶 5片
'香葱 5根
生姜 1块
八角花椒若干
面粉 300克

做法步骤

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1、大鱼洗净切块

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2、放入老抽生抽料酒，葱段，生姜搅拌均匀，静置半小时

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3、鱼块裹上面粉，注意面粉不要放太多，薄薄一层

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4、下油锅炸至金黄

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5、捞出备用

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6、锅底留油放入香料炒香

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7、加鱼块加水，水没过鱼块，小火慢慢收汁

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8、成品出锅啦
小贴士均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口” ，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
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