小米有品硬刚德国双立人：百年非洲木做砧板，不发霉砍不坏在中国人的心里对木头有着很高的情节

在中国人的心里对木头有着很高的情节，不管是家里的木地板还是家里的其它家具，很多人都对木头情有独钟，今天我们着重就说说中国人厨房里面的木头。没错，那就是厨房里我们使用的木头砧板了，当时德国人研发了一款的不锈钢砧板，它主打砧板材质好，对刀的伤害也小而且还环保防菌，但是它出现在中国市场后竟然无人购买，无奈之下被厂家又直接召回了，这到底是为什么呢？
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原因就是我们中国人做饭、切菜的时候还是更喜欢用木砧板，虽然不锈钢砧板也很好，但是中国人切菜、切肉用起来却很滑一点也不好切，所以只能说德国的不锈钢砧板忽略了中国人做饭的习惯，自然在中国也就没有了市场。但是德国人做的砧板说有一点还是很不错的，那就是木头砧板有很多的细菌，而且数量多达200多倍，长时间使用会对人体造成很大的伤害。
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一些国内的商家出产的木头砧板也存在质量上的问题，他们用胶水和塑料木板制成这样的砧板卖给用户，不仅不耐用容易产生裂痕，而且滋生的大量细菌也会一直在砧板中存在。所以，大家在购买砧板时，一定要擦亮眼睛。
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现在超市里的上的砧板分为两种，一种是整木板的，还有一种是拼接起来的，拼接起来的砧板质量非常差，一旦你用的时间长了，它的拼接处就会产生很大的裂痕，最好的砧板还是整木板。但是想要找一块好的木材是非常的难，首先一块好砧板的原料一定要用最好的木头，而一般的柳木、松木也根本不适合用来制作砧板，现如今国内的树木也都成了重点的植物保护对象，是不能砍伐制作成砧板的。
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想要制作出最好的厨房木砧板，还是要选用国外的一些树木，比如越南的蚬木和非洲的乌檀木，它们可是天然的最好砧板原料。一般来说最好的砧板木材一定要经过长时间的日晒，比如非洲的乌檀木，那里的阳光充足属于深山环境，生长出来的树木完好无损还没有疤痕，是砧板最好的原材料。
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有人说用原始森林里面的树木制作砧板板，会破坏大自然的生态平衡，其实大家多虑了，当地的政府每年都会砍伐一些树木，这样做的目的就是为了能更好的促进树木的自然循环，加强雨水的侵蚀。
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【小米有品硬刚德国双立人：百年非洲木做砧板，不发霉砍不坏】现如今小米研发出了自己的木头砧板，网友评价小米火候的这款木头砧板简直是硬刚德国双立人，它用的是原料百年的非洲木，这样的木材抗菌能力极强，不发霉不会坏生产出来的粘板就可以让你用上几十年都不用换。
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从最初的原材料到制作砧板一共要经过15道工序，砧板的含水量一定要控制在15%以下，这样用起来才能不掉色、也不产生裂纹。
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小米出产的这款非洲乌檀木砧板就是厨房里最好的切菜工具了，它共有两种型号，一种是2.5厘米的厚度，售价在99元，另一种是3.3厘米的厚度，售价在180元，可以说这样的价格真的不贵，我们普通家庭接受。