1000斤鱼丸、800斤粉干……赛后美食太丰盛!跑友:一定要去吃一次温州马拉松
钱江晚报·小时新闻采访人员 王琼 李颖 图片由受访者提供
12月6日的温州马拉松结束后 , 有跑友在小时新闻帮帮团爱跑步小组“晒单” 。
没想到 , 他晒的不是跑量 , 不是成绩 , 而是满屏的美食:“别以为你是来跑马的 , 其实是来扫荡赛后小吃……麦片、姜茶、凉茶、欧柑、西瓜、炒粉干、猪油糕、茶叶蛋、软麦饼、猪脏粉、金瓜汤、灯盏糕、鱼丸汤……”
这简直是一条自带香味、口水直流的马拉松“晒单” 。
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图片由跑友乐提供
采访人员联系了温州马拉松运营单位青鸟捷出董事长钱玫赟 , 她说 , 这些就是今年温州马拉松赛后的美食服务区 。 这个服务区足有100米长 , 所有美食现切现煮 , 所有参赛者免费畅吃 , 这已经是温州马拉松的一大特色 。
但惊讶的是这些美食不是商业组织赞助的 , 全部来自温州当地的志愿者组织三乐亭 。 六年温州马拉松 , 这个美食服务区从未缺席 , 有跑友看了之后 , 感叹说:“一定要去吃一次温州马拉松” 。
14种温州美食免费畅吃
这是一场口水直流的马拉松
此前 , 成都马拉松41公里处的钵钵鸡补给站让全国的跑友大呼过瘾 , 那是因为你没见过温州的 。
温州马拉松终点 , 有一个超豪华美食服务区:欧柑、西瓜、炒粉干、猪油糕、茶叶蛋、软麦饼、猪脏粉、金瓜汤、灯盏糕、鱼丸汤……十四种本土美食以及水果 , 一字排开 , 那气势 , 在现场桌子直接排出了100米长 。
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所有的美食都是现煮、现煎、现炒……现场热气腾腾 , 跑友们到了这里简直挪不开脚了 。 这是温州永嘉跑友李安乐第二次参加温州马拉松 , 他说:“大家不是来刷成绩的 , 就是冲着吃的来的 , 我老家的跑团也来了60多号人 。 ”
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虽然比赛已经结束了 , 但李安乐说 , 大家在群里念叨的还是温州马拉松现场吃到的各色小吃 , “3小时的关门时间回来 , 还有热热的鱼丸汤等着你 , 大家可开心了 。 ”
1000斤鱼丸、3000块猪油糕、800斤粉干……
志愿者的马拉松提前三天“开跑”
“这是我们第六年为温州马拉松服务 。 ”负责温州马拉松美食服务区的是温州志愿者组织三乐亭负责人蒋进福介绍说 , “今年的美食服务区参与服务的志愿者一共156人 。 ”温州马拉松当天 , 志愿者从早上六点开工 , 一直在给大家送上美食 , “做鱼丸的有60个人 , 炒粉干的有10个人 , 不夸张的说 , 有的人真是厕所都舍不得去 , 就怕接不上 。 ”
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对5000名参赛选手来说 , 他们的温州马拉松是从早上8点的发令枪响开始的 , 但老蒋说 , 志愿者们的温州马拉松是比赛前三天开始的 。
为了筹备今年的温州马拉松5000多人“吃”的问题 , 蒋进福手里有一张长长的清单 , 1000斤鱼丸、3000块猪油糕、400斤猪脏粉、800斤粉干、2000斤麦粉、1000斤金瓜……“为了保证新鲜 , 蔬菜是比赛前一天预订定的 , 比赛现场 , 炒粉干的锅边上 , 十几个人一边切菜 , 一边开炒 , 30斤一袋的粉干我们用了20袋 , 负责炒的厨师一天下来手都抖了 。 最受欢迎的鱼丸汤我们提前三天就开始准备了 , 志愿者们每天早上6点到晚上6点 , 除了中午的工作餐 , 几乎一刻不停赶工 。 ”老蒋发来赛前准备的小视频 , 视频里头 , 志愿者团队的阿姨们围成一圈 , 台面上放满了各种食材正忙碌着 。
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